2010/11/30

東大阪は坊学園の中学・高校内の食堂。
こちらに携わって、というかガッツリ中村式に商売させていただいて、早くも１ヶ月が経ちます。

生徒や教職員さん、はたまた親御さん達の評価評判が気になるところではありますが、
そんな事を気にしてないかのようにそれはそれは自由にさせてもらっています。

37歳というそこそこの年齢のくせに未だ社会性が身に付いてなく、
規則性はさらになく、
縛られたり、面白くない真面目な事はイヤだというワガママぷりなのを受け入れてくれてる事に感謝。
感謝するほかないのでありまして。

そしてとりあえず売店は来週、再来週までやりますが、
食堂は今年中は今週でひとまずは終了。
また冬休み明けからの商売と相成ります。

よく頑張りました―。


メニューはまだまだ思いつくしあれもこれもしたい。
またリクエストも叶えてあげたい。

そんなを思いながら今週も楽しんでまいります。