移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
twitter nakamuramotoki

2011/01/23-04

2011-01-23 17:44:51 | 本日の出来事と出店のご案内
学園ランチはピーク時、約20分で60食くらいさばかないといけない。
しかも少人数で。

待たせると休み時間が終わってしまうです。


なのでサバクために毎日が戦争。

それをスムーズに運ぶための改良を、今日ようやくした。
明日からまたスピードUP間違いなし


さあまだする事はあるゾーん。

2011/01/23-03

2011-01-23 14:32:29 | 本日の出来事と出店のご案内
食べログのやつ、なかなかやりよる。


近くに美味しいお好み焼き屋さんがないなーって一応調べたら
こんな近くにあるじゃねーか。

おかげで食べ過ぎた。



いろんなアプリをダウンロードしては遊んだり活用したりしてるけど、
やっぱりこんな事でいいのだろうかという事もあり。

まぁしばらくしたら飽きるでしょうよ。

2011/01/23-02

2011-01-23 09:25:10 | 本日の出来事と出店のご案内
小さく縮こまるじゃなく、連携する事で大きくなる。


ヒラーデとは大阪⇔三重と離れてるにも関わらずなかなか良い連携プレイ。
大阪にいながらにして自分に東海圏の仕事が入ってくる時があり、
それはヒラーデに振る。
逆に三重にいながらにしてこっちの仕事の話がヒラーデに入り、もらうと。



年々仲間が増え仕事の幅が広がりアリガタイ。

が昨日のような事もあるし、ちゃんと足元を大切にしないととも思う。



今年はイロイロちゃんとしよう。
ちゃらんぽらんは自分の事だけにする。

2011/01/23

2011-01-23 07:34:49 | 本日の出来事と出店のご案内
現場をサボったりすっぽかすって事はあるわけもなく。
が、昨日はやりとりの行き違いがあり。


結果としては仲間、先輩方の助けがあり何とか出来たものの、
買い取り仕事いただいたクライアント様にはご迷惑をおかけしました。

O君には感謝で頭が上がりません。
ありがとう。
ヒラーデにもごめんちゃいm(_ _)m



さて今日は基本休みな貴重な日。
何をしようって、お好み焼き食べるのは間違いありません。