2011/01/02-02

やっぱり簡単な料理でも、料理するのは楽しい。


そもそもたまたま約20年前、高校３年の頃に方向が決まった。
進学も出来ずやりたい事もなく。
たまたま私学の一期生募集の案内が学校にきた。

わりと荒んでた自分にひとつの道が見えて嬉しかったのを覚えてる。

そのあと金儲けに走ったとは言え、食べ物商売にずっと携わってきた誇りと自信と喜びがある。



料理は楽しい。

2011/01/02

昨日は一応の正月らしいものは、食べた。

今朝はミックスナッツをアテに朝ビール。
ん、素晴らしき朝。


今年はたくさん年賀状をいただきまして
誠にありがとうございます。

余ってる年賀状あればついでにお出しください。
応援や励まし、愛のある言葉が大歓迎です。
どうぞよろしくお願いします。
大阪市大正区三軒家東３ー11ー38