移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
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2010/03/15-05

2010-03-15 19:07:22 | 本日の出来事と出店のご案内
メニュー一部変えました、リクエストあったの買い出し途中に思い出した。
分かりますかね。

かりほるにあサンドはちょっとやりました。
普通、アボカドと海老、もしくはスモークサーモンでしょう。
ちょっと。
美味しい甘鮭ハラスがありまして、ソテーして、どうですか。

本気ミネストローネもやりました。
なんかの表彰受けてる、まるでジュースのような、というオリーブオイル。


まあ他にも美味しい隠し技。
棺おけまで隠して、どーすんだ。
どうぞよろしくね。

2010/03/15-04

2010-03-15 17:53:22 | 本日の出来事と出店のご案内
ロハスの説明会おわって、月曜日お休み恒例お好み焼きでした。
終わって昨日の片付け。
さすがに2現場分は大変でした。

どさっと30キロの炊いたご飯を捨てた。
こういう時が一番つらい。
お金じゃなくて。

雨です。
お帰りのみなさま、お気をつけください。
そして明日は肥後橋です。
どうぞよろしくお願いいたします。

2010/03/15-03 今週のメニュー

2010-03-15 09:48:19 | 本日の出来事と出店のご案内
soup
 ・本気ミネストローネ
 ・いか丸ごとチャウダー
 ・鶏と大根の坦々スープ
pasta
 ・新じゃがジェノベーゼ
rice
 ・温玉チーズキーマカリー
sandwich
 ・カリホルニアサンド
salad
 ・春のミモザサラダ

こんな感じです。
10時から開始の出店者説明会、なのにまだ電車でヤバい。

2010/03/15-02

2010-03-15 09:33:25 | 本日の出来事と出店のご案内
やる事いっぱい。
資金繰りなんとかなった。
春のイベントの為に何100万出ていった。

想像しない事がポイントですね。
失敗したらどうしよう、仕入れや人材どうしよう。
なんとかなる。そんなもんだ。
色々助けていただきいつも感謝しています。
人生のゴマメ扱いですみませんねー。
ネガティブフォロー、生まれてきてすみません。


今週ランチのメニュー決まった。
アイデア湧かない時はパクる。
今週もなかなか素敵メニューかと。


ライバルのサンサーラ大ちゃんはスゴい。
彼考案の地元スローフード「たつのバーガー」の評判はうなぎ登りです。
失敗しやがれ。

2010/03/15

2010-03-15 07:02:15 | 本日の出来事と出店のご案内
今日はぐびぐびっとお休みVIGOREです。
月曜日の朝はわくわくしながらコンビニへ。
ジャンプのワンピースを見るのです。

今週も一週間頑張りましょう。
オフィス街のランチ営業は火~木の3日間です。
この間に車色塗りしよう。平日休みの方、誰か手伝って。


今週土曜日は名古屋の花博5周年イベント出店です。
日月は淡路島の花博10周年イベント「花みどりフェア」出店。
春を感じるいいイベントですねえ。

で来週火曜日にはいよいよの沖縄。
あらあら準備はどうしましょう。