移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
twitter nakamuramotoki

2010/03/01-05

2010-03-01 20:23:42 | 本日の出来事と出店のご案内
相変わらず金曜日は少し痩せてて火曜日は最大限の生活。
姫路で会った大ちゃんはちゃんと痩せてた、すごいね。
どうやらビールを一切止めたらしい。
悪いけどそれだけは出来まへん。。


毎週ちがうメニューを作ると、ちゃんとイメージ通り出来るか心配で。
夜は安眠できない。
朝はいつもより早起き。

しかも実はまだ河内鴨が買えてないんだ。
なかったら捕まえにいくか。


最近はテレビにしても催し事にしても、B級グルメが多すぎ。
まぁわりとガッツリ乗っかってるとこもあるけど…。

なんだかなー。

2010/03/01 今週のメニュー

2010-03-01 11:27:07 | 本日の出来事と出店のご案内
Soup
 ・鶏と飴色玉ねぎのバルサミコスープ
 ・和牛スジ肉の赤ワイン煮込みスープ
 ・ブリュッセルキャベツのスープ
Rice
 ・スペアリブのほうれん草カレー
Pasta
 ・河内鴨と豚肉のボロネーゼ
Sandwich
 ・玉子&BLTサンドイッチ
DELI
 ・焼き葱とカマンベールのキッシュ
Salad
 ・セロリと新玉の季節サラダ

こんな感じの予定です。
まだ買い出し行ってないので変更はあるかも、です。

なるべく早くメニューを出しなさい!との声にお応えしました。

2010/03/01-02

2010-03-01 10:25:18 | 本日の出来事と出店のご案内
封をしたままの諸々のを開くとまあ大変。

3月はたくさんのイベントに出店するもんで、たくさんの請求書。
金金。

保健所への提出資料もいっぱい、検便もしないと。
飲食営業ってのは大変ですねぇ。
ま、人様のお口に入るものですから。
ただ保健所の許可申請は各自治体毎にしないとダメなので、やっぱりうざったい。

保健所、いくかー。

2010/03/01

2010-03-01 09:22:54 | 本日の出来事と出店のご案内
こんなにいい天気なのに昼から雨とは。にわかには信じられん。
明日も雨のようですが、肥後橋ちゃんと行きますので。
どうぞよろしくお願いします。


今週末はいよいよ、、
 『 モギトリセール 』 ファイナル!
大変お世話になったイベントが、ついに最後の開催です。
フランスの蚤の市そのまんま。
フランスは行ったことないけど。
こだわりのショップさんがたくさん並んでとてもいい雰囲気です。
そんなとこにこだわりのないVIGOREが並んで、とても申し訳ない感じ。

ぜひお越しくださいませ。


ランチのメニューどーしよかなー。