紫四季歩 美VersionⅤ

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佐久市 佐久平PA下り トラック満足食堂 ハンバーグ&鯖の味噌煮定食

2022年10月01日 | 長野県 グルメ

上りも下りも同じ業者!

トラック野郎御用達??

何を食べようか?

まぜそばを食べたい気分

まぜそばは無い!ならばこれにするか!

本当はここが目的だったが、営業終了!

多分あり得ない組み合わせ

ハンバーグのドレスアップは私がしました

ハンバーグとサバ!!!

業務用とはいえ厚みがあり美味い!

何よりこの鯖!骨なし!脂がのり美味かった!!!

すべて業務用!

だが満足!!

これが貯まるのに何年かかるか?w

漢は肉を食べるべき!

今、トラック野郎などという表現を使うのだろうか?

使うのは、昭和生まれだろうね。

トラッカーという表現か、トラックドライバーが主流か?

全国行脚をするドライバーであれば、美味い店を知っているだろうね。

そんなトラックドライバーが多いPA。

そこのスナックコーナー。

狙う客層はやはり、ドライバー。

以前、佐久平PAの上りを利用したが、下りに行ってみた。

全く同じ業者が経営し、内容も一緒だった。

本当は、下りにあるセルフの蕎麦屋を利用したかった。

だが、営業が3時迄で終了。

もっと、早く来るべきであったか。

スナックコーナーのメニューを見ると、チャーシューメンが1200円オーバー。

何か、お得感を感じメニューは無いか?

すると、基本サバの味噌煮に、唐揚げやハンバーグを付けたメニューがある。

面白いのでは?

それにしても、かき揚げとサバの味噌煮、アジフライとサバの味噌煮。

今まで生きてきて、決して一緒に食べたことのないコンビネーション。

だが、まぜそばを食べよう。

・・・券売機を見ると、まぜそばはバツになっている。

食べられないのかよ!

豚しゃぶ定食やスタミナ定食も気になるが、ハンバーグとサバ味噌にした。

価格は990円。

あ!牛すじ煮定食がある。

もう遅いか。

私は、スタッフに食券を渡す。

さほど待たずに、呼ばれる。

 

 

 

 

鯖の身は、大き目かな?厚みもある。

ハンバーグも大き目だな。

だが、ハンバーグにはデミグラスがかかっていない。

サンプル写真にも、ソース類はかかっていない。

どうしましょう?

調味料コーナーには、ソースとケチャップ、マヨネーズがある。

ケチャップをかけ、マヨネーズで化粧をする。

では、席に戻り食べます。

まずは、サバの味噌煮から。

食べてみると、脂がのりふっくらやわらかい。

PAなので、当然冷凍でしょうが美味いね!!

骨も無いし。

既製品と分かっていても、美味いです!!!

ハンバーグを食べてみる。

厚みがあるが、箸で切れますね。

食べてみると、美味いわ!

こちらも既製品であろうが、やわらかく肉の旨味も感じる。

ターゲットが、トラックドライバーなので、味の良い物を選んだか?

何で半熟玉子の半身があるのか?

何故か、海苔が1枚キャベツと共にある。

何となく意味不明な盛り付けであるが、まあ、美味いです。

千切りキャベツは、ゴマドレをかけた。

味噌汁は、サイコロ状の豆腐が一個。

やがて完食。

コメはPAなので、それなりでした。

ハンバーグもサバも十分美味い物でした。

それよりも、今回行かれなかった蕎麦屋。

何時になったら、行かれるやら?

 


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