佐野市 一乃胡 ごまラー油らーめん、餃子３個

変わった佐野ラーメンがあるという

行列が少ない！チャンス！

ごまラーメン？担々麺？

ごまラー油ラーメン？

チャーシューが２種類

おつまみもあるね

ごまラー油ラーメンって出前一丁？

これ美味いです！

担々麺ではない！

ニンニクトッピング

餃子がデカイ！

マジで美味い！

酢とコショウで餃子

チャーシューですね

佐野ラーメン、美味しい店は沢山あります。

しかし、提供スタイルというかカテゴリーというか、

ラーメンを見て、このラーメンどこの店？と訊かれれば、

分るだろうけど、難しいな。

今まで食べ歩いた佐野ラーメンのラーメン画像で、

店名を当てるのは、むずいと思われる。

スープも、美味い店は美味いが、味で店が分かるか？

もっと、個性的な佐野ラーメンは無いのか？

ありましたね。

佐野厄除け大師の近くに。

行ってみましょう！

店の名前は、「一乃胡」。

私としては、ノーマークのお店でした。

ナビを頼りに向かうと、あっさりと到着。

店の前が駐車場だが、結構止まっていますね。

ほぼ満車状態ですよ。

スペースを見つけ、車を止め店内へ。

しかし、入口近くに待ち人が６人位か。

しかも女子が５人。

女性にも、人気の店らしい。

順番待ちのノートがあるので、そこに名前を書く。

入口には、メニューが貼ってある。

ごまラーメン・・・そうです！それを食べに来たのですが、

ごまラー油ラーメン？

ごまラー油が香るって、出前一丁ですか！

ごまラーメンを食べに来たつもりだが、ゴマラー油に惹かれる。

う～～む、悩む。

若きウエルテルも同じ問題で、悩んだであろう。

答えを導けないまま、店内へ。

結構新しめのお店ですよね？

店内はテーブルも畳も椅子も、新しいですよ。

新しいが故に、清潔感も感じる。

カウンター席、座敷席、テーブル席とあるが、座敷席へ。

４人は座れるでろうテーブルを一人で占拠。ｗ

今一度メニューを見ると、ごまラー油に決めた！

ごまラー油ラーメン９００円にニンニクトッピング５０円。

餃子３個が３００円なので、それも注文する。

暫し待ったのち、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

見た目は、亜流の担々麺。

卓上にラー油があるが、ラー油の種類は違うようですね。

ニンニク少ね！ｗ

少し遅れて、焼き餃子も来た。

餃子がデカイ！ｗ

では、まずはスープを事逗ずず図・・・

まろやか～～～クリーミー！！！

まずは、基本としてダシが良く出ている。

うまみが抽出されたスープに、ゴマペーストですか？

でもこれ、芝麻醤ではないでしょう？

白胡麻を自家製ペーストにした！と言えるでしょう。

あ～、これは是非食べてもらいたいわ！

アッサリしながらも、深い旨みとコク。

溢れ出るゴマの旨味。

更に、ラー油の香りとコク。

ラー油は、刺激などは殆どありません。

ゴマの風味プラス、ラー油の香り。

そこにニンニクを入れると、あ～たまらんね～～。

美味しい！

麺は太目の、ピロピロ手打ち麺。

麺自体は、あ～これも佐野ラーメンだなと思わせる物。

麺自体は、やわらかめだと思う。

次に餃子を食べます。

結構大き目な餃子で、３個で十分なくらいです。

タレはいつもの如く、酢にコショウ。

食べてみると、もっちり食感の厚めの皮だが、皮が美味い！

何より、中の餡はざっくり野菜の食感で、美味い！

う～～ん、佐野ラーメンの餃子も美味い説、ここも健在。

正直、アメノオトで沢山食べたのですが、美味いのでどんどん食べ進む。

スープもすべて飲み干しました。

美味いです！！！

佐野ラーメンにも、この様な店があったとは！

是非ともお勧めしますし、私も再訪問します！