気になる店
ショッピングモールのラーメン店
味噌専門店
いろいろあります
トッピングも
ニンニクの壺確認
ネギとモヤシでこのボリューム
ガッツリな味
味が濃いと割ってくれます
ラーメンを食べたいと思った。
どこで食べましょうか?
長坂インターの近くに、ショッピングセンターがある。
そこに、味噌ラーメン専門店がある。
そこにするか?
だが、味噌専門店は田所だかなんだか、数を増やしている。
そことは違うようですね。
ショッピングセンターなので、駐車場は広い。
しかし、ジイサン婆さんの運転手が多いので、こすられたりしないか?
それが心配である。
入口は、ショッピングセンターの中に入るとある。
消毒をし、スタッフの案内で座る。
カウンター席は無いようですね。
すべてテーブル席の様です。
感染対策で、アクリル板が設置されています。
店内は、開放感もあり明るい感じ。
店自体も、新しいので清潔感もある。
メニューを見ると、基本は味噌。
醤油、塩、まぜそばなどもある。
味噌は825円からで、やや高めですね。
塩や醤油は、748円から。
ネギラーメンのボリュームが結構よさげ。
私は、辛ネギ味噌ラーメンの大盛りで、炙り豚バラをトッピング。
合計で1265円になった。
それほど待たずに、ラーメンが提供される。
ネギのボリュームは良いけど、スープが少ない様な。
丼ぶりが浅いね。
まずはスープを事逗ず図・・・マイルドかな。
味噌ダレをたっぷり使ったスープだと思います。
特にショッパサは感じなく、やや甘目の味わいかと。
この店、スープが濃かったらスープ割をしますと貼ってある。
確かに、完飲するには濃いと思う。
だが、半ライスなどを注文した場合、この濃さも良し!となるだろう。
麺は中太の縮れ麺。
それほどコシは感じない。
啜り易い麺だが、やわらかいかな?
具にはネギとモヤシがたっぷり。
白っぽい挽肉が、デフォで付いているがトッピングの炙り豚、
これの方がネギには合いますよね!
濃厚で美味い。
具が多いので、野菜も食べている実感はある。
卓上にニンニクがあるので、遠慮なく入れる。
やがて完食。
ややお高い感じだが、味もボリュームもいいのでは?