上田市 栄食堂 肉皿定食

何気に見つけた食堂



いろいろありますね







これが肉皿？





白飯に合うわ！







長野で暇人生活か。

桜巡りでもするか？と思ったら、三春滝桜はすでに満開だと言い。

今年は、本当に桜の開花が早い！

それよりも、いつタイヤを履き替えるか？

１０万円以上したスタッドレスだが、物の見事に使い切った。ｗ

長野にいると、峠越えや通行止め（冬期）が多く、まだまだ油断は出来ない。

何しろ、新潟などは未だに雪マークが付く。

いざという時のために、チェーンは積んではいるが出来れば使いたくはない。

面倒ですからね、チェーンは。ｗ

バイトをしようと思ったが、長野は農家が多い。

農家の手伝いをするか？

多分、何の役にも立たないが。ｗ







上田城で、ＯＫグーグルをして近くの食堂を探す。

経路とナビを頼むと、車でいくのではなく徒歩だと、

北西に行け！とか南に行け！とか言われる。

分からんて！ｗ

土地勘が無いからナビを利用するのであって、

スマホの画面には、文字であらわされる。

それでも何とか辿り着く。

店の名前は「栄食堂」。

上田城に近い食堂ということで、選んだだけである。

中に入ると先客は１人。

ビールを飲んでいるな。

座席はカウンター席とテーブル席。

キャパは多くは無い。

むしろ狭いか？

メニューは、壁にかけてあるのでそれを見てくれという。

いろいろありますね。

野菜炒め定食にしようかな？もつ煮があるね。

ところで、長野に来てから茶色い飯が増えた私だが、

サイドメニューに生野菜とかあるといいのだが、無いね。

う～ん、どうしようかな？

ま、いいか！肉皿定食を食べてみよう！

私はこの店では割と高価格な、肉皿定食を注文した。

すると、先客が注文したもつ煮が提供される。

お～～ん、それいいな！もつ煮定食が美味そう！！！

だがすでに、肉皿を調理している。

それほど待たずに肉皿が提供される。






肉皿というものは、細切りの玉ねぎと肉を炒めた物？

生姜焼きとか焼肉などとどこが違うじゃ？

まあいい、食べてみよう！

ご飯の盛りもいいね。

では、肉皿だけで一口。

味は濃い目。

醤油ベースのタレが肉と玉ねぎにしっかりと浸み込み、味が濃い。

隠し味は、オイスターソースかな？そんな風味を感じる。

それを飯の上に載せて食べる。

う～～ん、白飯に合うね～～！！美味しい！！！

ご飯自体も美味しいので、肉皿が引き立つ！

肉皿のボリュームは結構あり、白飯が足りない程である。

味噌汁は、大根人参豆腐が入っている。

味噌汁の味わいは丁度いいかな？

やがて完食。

味は濃い目だが、美味しかった！

もつ煮が気になるので、再訪問します！