畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

山の端の春

2024-05-14 04:08:07 | 山菜
 記事を温めている間に、あっという間に春は過ぎゆく。
スベルベママの友人を誘って、フキノトウを採りにビューポイントへ。

 都会生まれで都会育ちの彼女はこんな自然の風景に感激してくれる。
この日採ったフキノトウは、花が開き終えて伸びすぎ状態なのですが・・・。

 居酒屋のおかみさんから頂いた、フキノトウの軸が美味しかった。
それで、真似をしようと考えて採りに行ったのです。花と小さな葉を落としました。

 杉林の木陰で日の当たらない場所にはコゴメも出ていました。
彼女にはゼンマイ採りをしたいといわれ躊躇していた。でも、杉林の中を見るとゼンマイが見え、レジ袋一杯を収穫。

 すっかり満足した彼女でしたが、その後、先のビューポイントへ再び。
あれから二週間も経つと、フキノトウは見事な野ブキの群生へと変わりました。
 結構太い野ブキで、後日聞いたら、煮物にして食べて美味しかったとか。
そして、同じ場所には柔らかな、ヨモギも伸びて群生。田舎暮らしも板についてきたような彼女です。
コメント (4)
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