goo blog サービス終了のお知らせ 

畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

正月料理に飽いて鰯が二匹

2023-01-11 04:29:01 | 食べ物

 正月も大分過ぎたけれど、まだ正月らしい食べ物が続いていた。

二人で買い物に出かける前に、何かあっさりした魚でも食べたいと話していたが、お誂え向きの鰯を見つけた。

 

 美味しい鰯の塩焼きと、白菜・ホウレンソウの胡麻和え。

野菜は欠かしてはいけませんね。スベルベママは常に食事のバランスを考える。

 

 亭主のスベルベは酒とのバランスを常に考慮(笑)。

このホヤの干物は6袋入手していたから、少しずつ楽しんでいます。

 

 先日口を開けた「雪中梅」と行きましょうか。

「越乃寒梅」「八海山」とはまた微妙に違う味が美味しくいただけます。

 

 今夜も「にこちゃんマーク」のスベルベでした。

雪も落ち着いています。明日辺りから気温の高い日が続く予報です。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする