畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

「とうや」から準備開始

2021-04-24 04:47:25 | 野菜

 そろそろ、ジャガイモ植えの準備を始めなくてはならない。

先ずは、「とうや」を、切り分けて、仮上をする準備からです。

 

 種芋のサイズは、色々あるが今年はМサイズだったかな。

例えば、この一個は120グラムほど。理想の種芋の目方は40グラムです。

 

 三つに切り分けたら、ほらぴったり40グラムですよ。

全部の目方を測定するわけではありません。こうすると次からは勘ですよ。

 

 今年は、例年の三分の一程度しかジャガイモは作りません。

主力はこの美味しい「とうや」です。切断面が星の形に色が変わっています。

 

 仮植えする前にカットしてから一日ほど間を置く。

切り口を乾燥させて、切り口から始まる腐りを防止するためです。

 一昨日切り、昨日は植えられのだけれど、日帰り人間ドッグでした。

今日は天気もよさそうだし、植え付けることにしましょう。

コメント (2)
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