みなさん、こんにちは。
えー、涼粉に興味のある人がどのくらいいるのか、その潜在的ファンの数は未知数ですが
秋になろうと冬になろうとメニューで見かけたらまだまだ食べ続けている涼粉のご紹介。
今日紹介するのは、准海中路の複合施設「無限度広場」の中にある四川料理。
この広場、いつもあんまり人気がありません。(1階の24時間営業マックを除いて)
ところが!この4階にある四川料理屋さんの中には溢れんばかりの人人人
行列ができていることもあるほどの人気店なのです。
清潔感あり・おしゃれ。店内設計がよく、入ると「わ~っ」と嬉しくなります。好感触
その割りに値段は割りとお手ごろ。
伝統を守りつつ新しい味もあり、上海人の口にあう。
お手頃に辛すぎない四川を、とゆう時にもってこい。
日本からのお客さんをお連れしたら「麻の味でしびれる~~」と辛いようでしたが
中国暮らし数年、って方には普通くらいのカラさだと思われます
前置きが長くなっちゃいましたが、このレストランの涼粉、いちばんリピートしてます!
ぷるんぷるん具合もいちばん。味付けの香りもとってもよいです。(辛いの苦手な人は注意)
こちらのレストランに行かれることがあったら是非試してみてください
年による総合評価
涼粉 ★★★★★
味付け ★★★★★
具 ★★★★☆
麻辣 ★★★★☆
量 普通
値段 15元
【Data】攬香
住所:淮海中路138号無限度広場4階×西蔵路(金陵中路近く)
電話:6375-6771
営業:10時~22時