最近、にょきにょきと街のいろんな所に見かけるようになった、「老鴨粉絲湯」
これは試してみなくば!と超ローカル店で食べたところ・・・。
うっ血が多い・・。他の具も内臓系、油揚げは申し訳程度に浮いてるのみ
これは、うむぅ、なんで人気なんだろう? と思っていたころ
年から「会社の近くに狂ハオチーな鴨湯があるから、行こう!」との誘い。
長いこと同じものを食べてきた相方がおいしいとゆうのであれば!と再チャレンジ
ローカルな通りに、扉なしの門構え。
ただし、味は格段においしかった!!!
白濁したカモスープ、血や砂肝系も多すぎず、粉絲(太い春雨のようなでんぷん)
も適度に太めでむっちり歯ごたえ。うみゃー。
レンゲには可愛いカモの絵も付いているし、創始者夫婦の写真も飾ってあるし
これはいい感じとニンマリ
ところが、家の近くにできたチェーン店に行ってみると。。。
んん?値段が違う!従業員の格好も違う!値段は全国均一なんだって!
年が連れて行ってくれたお店と創始者夫婦の写真と、レンゲは一緒。つまり…笑
や~なんでもニセモノが出てくるって、ほんと面白いねぇ
でも味は差不多(ほぼ同じ)に感じたわたしでした。両方おいしかったよ。
写真左:本物のチェーン店のかっこう。店内装飾も白とオレンジ。
写真右:カモの血。やわらかぁい歯ごたえにどうもなじめず、スープとごっくん。
血、イヤなら残せばいいんだけど、体によさそーなのでついつい食べちゃいます!
由
【Data】游子老鴨粉絲湯
中山公園正面門東隣(長寧路×定西路)市内各地に店舗あり
営業:店舗によるが、6時か6時半~21時か22時くらい
HP:http://www.shyouzi.com/
今流行りなんですか
ご飯入れたらおいしそうですね☆
でも、食後、眠れないっ。。。とかにはならなかったのでしょうか??
お腹壊しそうな料理が紙一重なきがする
そしてさすがアジア
さすがアジア!偽者が堂々と店構えしてるね!
写真は意外と普通だなって思ったけど、
読んでたらやっぱりグロいかもって思った!
夏バテとかに効きそうな感じ♪
興味深々
今本当に流行で、今日みた別の店舗では30人ほども行列ができてました!
しかも午後2時くらい。。。大人気ー♪
鴨ダシに、ごはんも合いそうです
精力、ついたかな?!笑 ぐっすりバタンQでした
あっこ
これ、エンター押すと書き込まれちゃうんだよね~。
血や内臓まですべて食べきるっってゆう勢いもスキ
漢方もぎょっとする内容だったりするし、中国人の食文化は奥深いアルネ~。
そう、ほんとアイテムまでニセモノがあるのがアジアっ
知らずに騙されちゃったよぉ。おいしかったからいいけどw
Zico
名前の「老鴨」でちょっとムーって思うよねぇ。
おいしいスープの下にアヤツが隠れておるのだよ。。。
血はねえ、ぐにょっと感が独特!
次回くることがあったら、試してみてっ