チャングムの味！韓国宮廷料理『富』

取材を通して、そのお店の人と親しくなることが　たまぁーーーにあります。
（最近上海では、人見知りなためたまぁーーーに、ですが）

今晩行ってきたお店は、その中のひとつ。『富』
宋園路と古羊路が交わる、日本系のお店が多い所の一角にオープンしたばかり


ここのお店の最大の特徴は。。。
超本格的な韓国宮廷料理が食べれる！！

「宮廷女官チャングムの誓い」で一躍注目を浴びた、韓国宮廷料理が
お手軽な価格で食べれる、とってもナイスなレストランです。（手軽ってとこがミソ）

おまけに、化学調味料一切不使用！！！一切！ってたのもしい～

彩がよく、目にも美しいし脂っこい料理が少ないので、胃腸に優しい♪
からだにいい材料がたっぷり使われているので安心感あり。
素材の味が分かる料理が少ない中華に疲れたときに、また食べたくなりそうです

韓国でも数少ない宮廷料理。
上海では第一号店（しかも唯一）とゆうことで、韓国からも取材がきたそうで！
韓国だと一人数万円は下らない、高級な料理がここ上海では
150～300元（一人、お酒こみ、約2000円～）で食べれちゃうのがすごいお得
料理長が、いったい誰なのかを知ったら　度肝を抜かすこと間違いなし。フフフ。
日本語ペラペラの店長さんや、酔うとものすごく面白い老板（ラオバン・オーナー）
に聞いてみてくださいね　そのときまでの、お楽しみ♪

今日は７人で行ってきました、おいしかったーーー☆心の底から。デザートも○。
特にオススメは「焼黄魚」みたいなもの、「クジョルパン」それに
「柚子カルビ」「トッポギ」あと、あと。。。お鍋＋おじやも最高でしたっ
こんばんはおなかいっぱい過ぎて、しばらく眠れなさそうです。


人間国宝の方が作ったとゆう器・食器も。。。要チェック！


【Data】韓国宮廷料理『富』

住所：宋園路７９号×古羊路
電話：6209-0679
参考URL：http://www.shvoice.com/watch.php?no=3&id=1358