皆さん、おはようございます。
昨日おとといと、ものすごく寒かったですね。
洗車をしていたのですが、最強に寒かったです。
車で走っていると、
橋の温度計が１℃になっていました。
がしかし、あれほんまやろか？
我が家特製のテールスープです。
これがまた、最強に美味しいんです。
皆さん、テールって知ってます？
一度ぐらいは聞いたことがあるかもしれませんね。
そうです。
つまり、牛のしっぽです。
皆さんは食べたことありますか？
私たちの住んでいる、ごく近い地域ではこれが普通です。
私の家では、
むかーしの小さい頃から食卓に出ていました。（１年に１回ぐらいだけね）
確かに少々脂が多いですが、結構あっさりといけてしまいます。
なかなかありませんが、
もし焼肉屋さんにあれば、一度注文してみてください。
やみつきになりますよ。
靴屋や肉屋が多い地域に育ちました
須山 洋平