こんにちは。
今日も良い天気です。
２０１５年、平成２７年最後の日です。
とうとう、
ザ・ノースフェイスのジャンパー送っちゃった。
今回はジャンパーの他にシャツを多く送りました。
この思いよ、届け、豊能障害者労働センターへ。
バザー用品を送ると必ず、こうして直筆の感謝状を頂きます。
ザ・ノースフェイスってやっぱり有名なんですね。
感謝状の手紙にすら書いてありましたよ。
「ノースフェイスのジャンパーありがとう」って。
そんな感謝していただけると、送って良かったなって思います。
こちらの豊能障害者労働センターでは、
こうして皆さんから送られてきた衣類などをバザーで売って、
それを施設の運営費にしているんです。
ですので、
皆さん、
何かあれば豊能障害者労働センターへ送ってあげてください。
『豊能障害者労働センター』と検索すれば出てきますから、
そこでバザー用品で送る種類などを確認してもらえると嬉しいです。
皆さんの心を届けてください。
今年一年、本当にありがとうございました。
皆さんの幸せを祈ります。
大晦日にて
合掌
株式会社 ys-style
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は良い天気です。
明日は今年最後の日ですね。
大根・ちくわ・牛すじ、
そして上からかつおぶしとネギを散らします。
じゃがいも・ごぼう天、そして牛すじ。
真ん中の三角の赤いものは、
滋賀県近江八幡名物の「赤こんにゃく」です。
赤こんにゃくって変な感じがするかもしれませんが、
全くそんなことなくて、
味などはほとんど普通のこんにゃくと何ら変わりません。
今回は水素水（すいそすい）でダシを作っているので、
いつもより美味しく感じましたね。
なんか久しぶりにおでんを食べた気がする。
非常に美味しかったです。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日はちょっと晴れているかな？
皆さんお休みなので交通量が多いです。
名古屋市錦３丁目、通称「キンサン」のクラブ杏です。
店内は結構広いですね。
からの、同じく「キンサン」のクラブ花組へ。
おねーちゃんにプレゼントもらっちった。
何かな？何かな～？
正解は、靴下でしたっ。
早速履こう！
今回はね、
完全に遊びで名古屋へ行ってきました。
ちゃんと家族の許可を取ってね。
美味しい名古屋コーチンの店誰か知りませんかー？
次は名古屋コーチン食べたいな。
そしてそのあとは、もちろんおねーちゃんのところへ！
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
寒くなってきましたね。
やがて滋賀県も雪が降るのか！？
博多とめ手羽の手羽先が美味しいと聞き、
名古屋まで食べに行ってきました。
店の外観です。この絵が特徴ですね。
からしレンコンではなく、明太レンコンです。
これが家で作った手羽先です。
もう一年前になりますが、
名古屋へ「世界の山ちゃん」の手羽先を食べに行ったこともあります。
私は個人的には、
世界の山ちゃんは味が濃い。
とめ手羽は味が薄い。
なので、両方足して２で割ったら最強だと思いますけどね。
うちの家で作った手羽先は、
タレでちょっと味を濃いめにしてあります。
食べ慣れているからでしょうね、
すごく美味しいと思います。
一度みんなに試食してもらいたいです。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は曇り空です。
残すところあと５日！
本場の近江牛しゃぶしゃぶ用です。
左上・山椒ごり、左下・えびまめ、
右上・近江八幡名物赤こんにゃく、右下・ホンモロコの南蛮漬け。
いつものひさご寿しで出前を取る。
左は琵琶湖のビワマスの棒寿し。
右の２つはひさご特製の山芋のうら巻きと、近江牛のトロ巻き。
近くの酒屋でボジョレーヌーボーを調達してきました。
滋賀県名物のふな寿司です。
ここまでくると、
どれが一体メインかわかりませんが、
近江牛のしゃぶしゃぶです。
あ、あとね、
写真を撮っていませんが、
近江牛のローストビーフもありました。
この日は、
岡山から風水の渡部真先生が遊びに来てくれていたんですよね。
なので、
滋賀県を、近江八幡を、
堪能してもらおう！
というのが今回のテーマです。
満足して帰っていただきましたよ。
次回お逢いできるのはいつかな？
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は曇り空です。
残すところあと５日！
本場の近江牛しゃぶしゃぶ用です。
左上・山椒ごり、左下・えびまめ、
右上・近江八幡名物赤こんにゃく、右下・ホンモロコの南蛮漬け。
いつものひさご寿しで出前を取る。
左は琵琶湖のビワマスの棒寿し。
右の２つはひさご特製の山芋のうら巻きと、近江牛のトロ巻き。
近くの酒屋でボジョレーヌーボーを調達してきました。
滋賀県名物のふな寿司です。
ここまでくると、
どれが一体メインかわかりませんが、
近江牛のしゃぶしゃぶです。
あ、あとね、
写真を撮っていませんが、
近江牛のローストビーフもありました。
この日は、
岡山から風水の渡部真先生が遊びに来てくれていたんですよね。
なので、
滋賀県を、近江八幡を、
堪能してもらおう！
というのが今回のテーマです。
満足して帰っていただきましたよ。
次回お逢いできるのはいつかな？
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は清々しい天気です。
みんな休みになるので、慌ただしくなってきました。
無性に明太子が食べたくなることがあります。
パンフレットが送られてきたので、思わず買ってしまいました。
稚加榮の明太子は結構美味しいですよね。
私はできればシンプルなものがいいです。
たまに、
ゆずの味とかするやつがありますが、
私はシンプルな明太子が好きです。
一度検索してみてください。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
おはようございます。
今日は曇りかな？
けっこう寒くなってきました。
ここ2カ月の間に読んだ本です。
こちらも。
こちらの方はまだ読んでない本もあります。
フォトリーディングをしたからこれだけ読めるんですよね。
フォトリーディングしていなかったら、
そもそもこれだけの本を読む気にもならないです。
ちょっと今、読書が止まっています。
あと5冊というところで、
かなり長いこと止まっています。
がんばって読まないと。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は良い天気です。
穏やかな一日ですね。
ライフ゛コンサルティングへ行ってきました。
終わったあとは懇親会です。
ライフ゛コンサルティングというのが初めてで、
一体どういうものかわからず参加しました。
むしろ、
わからないから参加したんですけどね。
何事も勉強で、何事も経験です。
すごく良い勉強になりましたし、
すごく良い経験になりました。
これからも色々な所へ参加したいと思います。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日も曇り空です。
寒くなってきましたねー。
ミシュラン1つ星、
いつもの大阪・福島『寿し處 あま野』さんです。
私のブログではもうお馴染みですね。
アワビ美味しい。
あと４切れぐらい食べたいですね。
日本酒飲み過ぎた…。
これが世の中で一番の贅沢だと思います。
外子や内子、カニの身だけを食べるという。
大将にまたお土産もらっちった。
カニの身だけを食べるって、
子供のころの夢でしたよ。
それって、世界一贅沢なことだと思います。
そりゃあ、仕込みは大変でしょうけどね。
でもそれが仕事ですから。
それを、
『仕込み大変なんですよ』なんて言っちゃあいけない。
お客さまは自分の大事な大事なお金を使って来てくれているわけですから。
客側も、
それだけ丁寧に作ってくれているという思いを受け取らないといけない。
出されたものを残す、
というのは私には考えられないですからね。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は穏やかな天気です。。
さ、午後から大忙しだ。
甘い白ワインのドイツワインが大好きです。
ワイン輸入会社、
ヴォルオージャパン株式会社の谷村社長に頂きました。
ドイツワインは甘くて飲みやすいです。
その甘さもさっぱりとした甘さで。
白ワインは美味しいのがありますが、
赤ワインはどうなんでしょうね？
オーパスワンというアメリカの赤ワインを飲んでみたいです。
一本数万円しますが・・・。
美味しい赤ワインを飲みたい！
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は雨降りですね。
いよいよ寒くなってきました。
これは事務所の玄関カウンター。
これは家の玄関。
風水の先生の影響で、
家に風水の置物を置くようになりました。
そして、お香も炊いていて、
以前使っていたものが無くなったので、新しいお香を買ってきました。
今回は、
８種類ぐらいのお香を買ってきて、
その日の気分によって匂いを変えられるようにしました。
高いお香はやっぱり良い匂いする。
でも、毎日のことなので、
正直もう少し安い方がありがたい…。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は良い天気です。
いよいよ冬本番ですね。
ワーイ、生まれて初めてのグリーン車！
今まで乗ったことないんですよ、グリーン車。
皆さんはありますか？
滋賀県の米原から東京までで、
料金が片道5,000円アップなんですよね。
往復で10,000円でしょ？
結構大きいですよね。
でもこのときは、
普通の指定席が取れなかったので、グリーン車にしました。
やっぱり良いですね。
電動シートていうのがすごくテンション上がった。
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は曇っています。
また、飲みすぎちった…。
お鮨を食べたあと、
同じ六本木ヒルズのバカラバーへ行きました。
このグラス２０万円するそうです。
マスターが特別に出してくれました。
この２０万円のグラス、模様がすごいんですよね。
んで、
なんで高いかというと、
このグラスを作れる職人が『世界にたった一人』なんだそうです。
だから、プレミアがついているんですね。
このグラスで飲むと、味もやっぱり違う！？
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９－９
代表取締役 須 山 洋 平
こんにちは。
今日は下り坂です。
雪大丈夫かなー？
すきやばし次郎 六本木ヒルズ店へ行ってきました。
約２年かけて作ったという本。
大将にすすめられて買いました。
本当ならば閉店の時間だったのですが、
大将との会話が弾んで、時間を少しオーバーしてしまいました。
６０歳で亡くなった父親を思い出しましたね。
父親も理容師で職人だったので。
父親も全盛期のころ、
こんな口うるさい頑固おやじだったなー、って。
よく仕事中に怒ってたなー、って。
そんで、
帰りの新幹線の中ですすめられた本を読んでいたら、
『客は鮨を食ったらすぐ帰れ！』って書いてました。(笑)
こんなオチある？(笑)
株式会社 ys-style
滋賀県近江八幡市音羽町１９-９
代表取締役 須 山 洋 平
