六本木・日本料理 『龍吟』さん・続き

 

 

 

 

こんばんは。

昨日は良い天気でしたが、すごく風が強かったです。

そして昨日は奥様と野球の練習をしておりました(笑)

ひとつわかったことは『奥様は意外に野球ができる』ということです(笑)

 

 

 

 

 

ホタルイカ・蛍イカです。

一皿の中に色々な食感が混ざっています。

 

天然のとらふぐです。

スパイシーな味付けをしてあります。

こうして手でふぐを食べたのは初めて＼(^o^)／(笑)

 

エゾシカ・蝦夷鹿です。

牛肉のフィレのような感じです。

 

桜エビ・桜海老のご飯です。

隣は菊に見立てた椀物です。

 

このデザートのテーマは『苺一笑（いちごいちえ）』です。

イチゴはハートに切ってあります。

 

料理の本当の締めは『抹茶』です。

隣の海外の方が『OH！NO！』みたいな感じで、

『OH！ニガイ！』って言ってましたよ(笑)

私たち日本人は全く大丈夫ですけどね(笑)

 

料理一皿一皿にテーマがあって、コース料理自体にもテーマがあります。

 

どの料理にも緩急がつけてあって、

食べる人を飽きさせないというか、

『次はどんな料理がくるのかな？』という楽しみも持たせてくれます。

 

一人コース3万円以上するのでそんなしょっちゅうは行けませんが、

でも『じゅうぶんそれに見合った料理』だと思いますね。

 

なかにはあるんですよね、

『これで一人3万円もするの！？』という料理が。

 

さすが日本料理の名店です。

私は金額と料理のバランスが取れていると感じました。

 

ただひとつだけ言うならば、接客がちょっと気になりましたね。

スタッフの態度が、ね。

 

フレンチの名店『レフェルヴェソンス』さんを見習ってほしいです。

 

それができたらもっと快適なお店になると思います＼(^o^)／

 

 

株式会社　ys-style

滋賀県近江八幡市音羽町１９－９

代表取締役　須　山　洋　平

 

 

 

 

 

日本料理の名店・ミシュラン☆☆☆・六本木 『龍吟』さん 奥様とともに

 

 

 

 

こんばんは。

昨日も一日中雨降りでしたね。

週末は晴れてください！＼(^o^)／

 

 

 

 

 

ミシュラン3つ星、

日本料理の名店・六本木の『龍吟（りゅうぎん）』さんです。

 

何焼きなんでしょうね？聞くの忘れました。

こういうお皿が出迎えてくれます。

 

本日のコースメニューでございます。

 

ようやく行けましたよ、龍吟さん。

 

以前確か予約をしたことがあったと思うんですよね。

でもそのときはいっぱいで予約が取れなかったと思うんです。

 

龍吟さんはすごいですよ。

何がすごいかって、

ひとつのテーブルで『一日３回転！』しますからね。

 

これ、普通の料理屋さんではありえないでしょ？

 

だって最終『22時30分ラストオーダーの25時閉店！』ですからね。

これにはびっくりしました。

 

そういうことも含め、本当に色々と勉強になりました＼(^o^)／

 

 

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代表取締役　須　山　洋　平

 

 

 

 

 

いつもの『銀座 てしお』さん 奥様とともに

 

 

 

 

こんばんは。

一日雨が降っていましたね。

さすが穀雨。

二十四節気はすごいです。

 

 

 

 

 

『新ばし　笹田』の大将に紹介していただいた『銀座　てしお』さん。

東京へ行ったときは必ず顔出してます＼(^o^)／(笑)

 

自家製のちりめん山椒とホタルイカ。

 

私が必ず注文するハツの炭火焼き。炭火の香りがたまらない。

七味のお土産またもらった＼(^o^)／

 

子持ちヤリイカの炭火焼き、オニオンソースをかけて。

 

ここの『銀座　てしお』さんは、

けっこう手の込んだ料理が多くて私の味覚に合います。

 

味付けも濃いわけでもないし、かと言って薄いわけでもない。

良い味付けなんですよね。

 

特に自家製のちりめん山椒は美味しいです。

 

ホタルイカの炭火焼きも美味しかったし、ヤリイカも美味しかった。

 

次はいつ行けるかな？

あ、7月の東京出張のときは行けますね＼(^o^)／

 

 

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代表取締役　須　山　洋　平

 

 

 

 

 

ミシュラン1つ星・いつもの『新ばし 笹田』さんへ 奥様とともに

 

 

 

 

こんばんは。

今日も早めのブログアップです。

さ、整体行くぞ。

 

 

 

 

 

東京へ行くと必ず立ち寄る『新ばし　笹田』さんです。

知り合いの大将の紹介で縁ができました。

 

一品目はちらし寿司から！

こういうイレギュラーな発想がおもしろいです。

 

くじらのおのみです。

 

ホタルイカとアワビ。

 

この日の日本酒は、『醸し人　九平治』です。

 

生麩と魚のお椀。

たしか伝助穴子だったと思います。

 

土鍋で炊いた炊き立てご飯＼(^o^)／

煮魚とともに。

 

知り合いの大将の紹介だからというのもありますが、

ここの大将の人柄がすごく良いんですよね。

 

とても気にかけてくれているのがよくわかります。

 

7月の東京出張は顔出せないかもしれませんが、

近いうちにはまた行きたいと思います。

 

ぜひ皆さん行ってみてくださいね。

 

 

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東京出張日記 in ホテルニューオータニ東京

 

 

 

 

こんばんは。

昨日もちょっと飲み過ぎたのでおとなしくしていました。

日曜日の野球で体が筋肉痛ナウ＼(^o^)／(笑)

 

 

 

 

 

バーではジャズシンガーの生歌とピアノの生演奏。

こういうの大好きです。

 

ホテルニューオータニ東京は庭園がすごい＼(^o^)／

夜で見にくくてごめんなさい。

 

暗くて見にくいですが、

池には鯉がたくさん泳いでいます。

私が行くとたくさんの鯉が近寄ってきます(笑)

私はそんなに美味しそうな顔をしているのか！？

 

実はね、

この『ホテルニューオータニ東京』にしたのには訳があるんですよ。

 

奥様がフォトリーディングを受講する会場がすごく近かったんです。

 

今回の出張では合計6泊するんですが、

このホテルニューオータニ東京へは3泊しました。

 

次の3泊は銀座と新橋にほど近い、

『ロイヤルパークホテルザ・汐留』に泊まりました。

 

その様子もお伝えすると思います＼(^o^)／

 

乞うご期待！(笑)

 

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東京出張日記 奥様とともに

 

 

 

 

こんにちは。

昨日は良いお天気で無事に野球の試合ができました。

次は来週の準決勝・決勝です。

 

 

 

 

 

新しいデザインの名刺をなんとか間に合わせました。

 

新幹線の中でパソコン中です。

 

今回はグリーン車ではありません(笑)。

 

最近は日が合えば奥様と一緒に出張へ行くようにしています。

 

今回の出張の目的は、

奥様は『フォトリーディングの受講』、

私は『実践会でのフューチャーマッピング』、

そして二人で『李春明さんと神田さんに紹介してもらった海水温熱』へ、

となっております。

 

そして、

2週間後にも大阪出張が控えていますし、

なかなか楽しいことが目白押しです＼(^o^)／

 

それと、

6月も大阪出張。

7月は東京出張となっております。

 

わーい、楽しい＼(^o^)／

 

 

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知り合いの専務とすごくディープな居酒屋へ

 

 

 

 

こんばんは。

今日も真夜中のブログアップです。

実は今、雨が降っています。

このままで野球できるのかな？

今回延期になったら中止です (T_T)

 

 

 

 

 

オーダースーツ専門店ナカガワの小西専務と、

とあるディープな居酒屋へ行ってきました。

これ何かわかりますか？

実はこれ、『タン刺し』なんですよ。

 

このお店は専務行きつけのお店です。

 

間違いなく一人では入る勇気の無いお店。

 

専務の知り合いだから行けるようなものです。

 

すげーディープな居酒屋(笑)

 

ま、私も似たようなもんです(笑)

 

さ、寝るぜぃ。

野球してくるぜぃ。

勝ちたいぜぃ。

 

 

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現代版、赤備えイベントに参加 ひこにゃんとともに

 

 

 

 

こんにちは。

ちょっと体調が悪いです。

明日の試合までに治さねば。

 

 

 

 

 

わーい、生ひこにゃん＼(^o^)／

 

テレビクルーや新聞社が６社ほど来ていました。

 

彦根城のお堀は立派です。

 

彦根城が見えます。

 

彦根城の桜もすごく有名です。

 

水菓子とお茶を頂きました。

 

そりゃもちろん、

このイベントはまだ2回目なので、

改善していかなくてはいけない点は多々あります。

 

でもね、

まずこうして『実際にイベントをする』ということが大事なんですよ。

 

まずはそこからです。

 

全てにおいて、

千里の道も一歩からです。

 

次は赤のフェラーリで行きたいと思います(笑)

 

 

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現代版、赤備えイベントに参加＼(^o^)／

 

 

 

 

こんばんは。

昨日は一日中雨が降っていました。

だって、『穀雨』ですもんね。二十四節気で言うと。

本当にその通りですね。

さ、いよいよ初夏ですよ＼(^o^)／

 

 

 

 

 

インタビューの様子。

 

スーツを合わせたあとはヘアーセット。

 

まず最初の会場は彦根の理容室。

 

おもしろいでしょ？

美的男前感覚的集団＼(^o^)／(笑)

 

滋賀県長浜市にある『オーダースーツ専門店　ナカガワ』の、

小西専務に誘っていただいたんです。

 

すごく良い経験になりました。

 

次誘ってもらったときは、

真っ赤のフェラーリでいきましょう！＼(^o^)／(笑)

 

 

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球春到来！

 

 

 

 

こんばんは。

今日も真夜中のブログアップです。

さ、歯磨いて寝よ＼(^o^)／(笑)

 

 

 

 

 

いよいよ球春到来です。

試合のために素振りをします。事務所で！(笑)

 

等身大の鏡でスイングをチェック。

 

数日前バッティングセンターへ行ってきました。

一年ぶりじゃないかな？

 

やっぱり素振りと実際にボールを打つのは違いますね。

 

筋肉痛で、手や首や肩や腰がパンパン(笑)。

 

こんなに違うものなのか！？と本当にびっくりしました。

 

三十年近く野球をしてきていても、

まだまだ勉強になることが多いです。

 

日々成長していきます＼(^o^)／

 

今週日曜日勝ちたい！＼(^o^)／

 

 

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2週間に一度の散髪日記＼(^o^)／

 

 

 

 

こんばんは。

今晩の滋賀県近江八幡市はかなり寒いです。

春はすぐそこなのかな？

それとも意地悪してるのかな？

 

 

 

 

 

今回の散髪日記は『理容　モリタ』さんです。

 

最近は、

『堤BARBER』さんと『理容モリタ』さん、

この二つの散髪屋さんへ行っています。

 

訳あって、ここ最近はずっと『堤BARBER』さんへ行っていました。

 

久しぶりに理容モリタさんへ行ったので写真を撮ってきました。

 

次行くのは来週です。

 

今日は簡単すぎるブログでごめんなさい。

 

 

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エステと育毛

 

 

 

 

こんばんは。

今日も夜中のブログアップです。

さ、寝ないとね。

 

 

 

 

 

最近ハマっているポレーションという器具を使ったエステと育毛。

 

使うのはプラセンタエキス。

ちなみに馬の胎盤のエキスです。

 

やっとエステができた＼(^o^)／

 

ずっと探してたんですよね、エステ。

 

以前は行ってたんですが、

事情があって行けなくなったもので…。

 

今は結構な頻度で行ってます＼(^o^)／(笑)

 

次逢ったときは、

ソフトボールの大きさの顔になってるかも！？

 

 

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天気が良いので家族と外でお昼ご飯 ＼(^o^)／

 

 

 

 

こんばんは。

今日も夜中のブログアップです。

なんかこの時間が慣れてきた(笑)。

 

 

 

 

 

この日はものすごく天気が良くて、

奥様もちょうど仕事がお休みだったんですね。

ならば、お昼ご飯を食べに行こう！ということになりました＼(^o^)／

 

無理言って特別に外で食べさせてもらうことにしました。

 

なんででしょうね？

天気が良いと外に出たくなるのは。

 

やっぱり春ってそういう時期なんですね。

 

外に出たくなるんですよ。

 

外で食べたご飯はとてつもなく美味しいんですよね＼(^o^)／

 

これだから外へ出るのがやめられない＼(^o^)／(笑)

 

 

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三菱・パジェロイオのオイル交換 ダイハツ・ムーヴカスタムのタイヤ交換

 

 

 

 

こんばんは。

今日も日付変更線直後のブログです。

明日は野球の試合なので、たぶん一日パソコンができないと思います。

 

 

 

 

 

三菱・パジェロイオのオイル交換日記。

 

オイル漏れがあるので、ワコーズのシールコートを一本注入します。

これでかなりオイル漏れが軽減できます。

 

うちのダイハツ・ムーヴカスタムのタイヤ交換。

 

いつもね、

遠足の前の日とか寝られなかったんですよ。

テンション上がってしまって。

 

野球の試合の前の日もあまり寝られないんです。

 

今日はどうかな？

 

いつものように、もぞもぞしながら朝を迎えるのかな？

 

私、今36歳です。

 

小学校の時となんにも変わってないね＼(^o^)／(笑)

 

野球少年のまま＼(^o^)／

 

 

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滋賀県近江八幡市音羽町１９－９

代表取締役　須　山　洋　平

 

 

 

 

 

奥様の献血日記

 

 

 

 

おはようございます。

今日はすごく良い天気です。

明日の野球晴れるかな？

延期はやだな… (T_T)

 

 

 

 

 

奥様の献血日記です。

今回の釣果はすごいです(笑)。

ティッシュ7箱も頂いたみたいです。

 

すごいですよね。

 

世のため人のためになることをしているのに、

逆にお礼を言われてお土産を頂けるわけですから。

 

私が献血を続けてやっているので、

奥様もそれに賛同してくれてるんです。

 

実際こうして献血をしてくれるのは本当に嬉しいです。

 

人間口では何とでも言えるし、

賛同だけなら誰でもできる。

でも、実際に行動できる人は少ない。

 

私の考えに賛同して、彼女は実際に行動をしてくれた。

 

さすが私の奥様＼(^o^)／

 

この方と出逢えたことに感謝します。

 

 

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