皆さん、おはようございます。
昨晩あたりから寒くなるとのことでしたが、そんなに寒さは感じませんでした。
しかし、
油断していると一気に寒波がやってきそうな雰囲気です。
そろそろネックウォーマー出さなあかんかな・・・。
今回は、
明太子パスタを作りました。
最近料理にハマりまくっています。
ＣＡＲ ＳＨＯＰ ｙｓ－ｓｔｙｌｅの方のブログは、明日からアップしますので・・・。すいません。
そして、
最近料理日記ばかりで、なんか・・・すいません。
数ヶ月前になりますが、
明太子パスタ・スパゲッティを作りました。
写真をよーく見てください。
普通なら入っていないものが入っていますから。
それは、
「ベーコン」です。
普通なら、
明太子パスタにはベーコンは入っていないと思います。
しかし、うちの家のものには入っています。
料理って、
そういうことじゃないんでしょうか？
確かにどんなことにも、『基本』、『基礎』というのはあります。
でも、
応用はいくらでもしてもいいと思うんです。
そして、
応用してみて『美味しくなかったらやめればいい』だけの話です。
要は、
なんでもありなんですよ。全てにおいて。
自分でなんでもやってみればいいんです。
良ければ続ければいいし、悪ければやめればいいし。
簡単なことです。
これはダメ！あれはダメ！
なんていう考え方をしていると、視野がどんどん狭くなっていくだけです。
「これはダメ！」から『一回やってみよう！』という発想への転換ですね。
全てにおいて、
そういう発想をしていけると、世の中がもっと楽しくなりますね。
何かを作るのは、本当に楽しい
須山 洋平