カキ三昧
2010-01-11 | ご飯
次女の嫁ぎ先から贈られてきた牡蠣
江田島産の大粒牡蠣
三陸産の方が味が濃い!
なんて思ったけど
産直の江田島産は旨いぞ!!
とってもミルキー
とってもビッグ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/af/d3db0c7028b4fb7623464f01c09bd229.jpg)
初日は、チゲ鍋
二日目は、蒸し焼き
火が通った牡蠣をチョッと測ってみたら
体長10cm 厚みは2cmもありました
8粒ほどオイル漬けにしてみましたが、どんな出来かしら?
二日で食べ切りましたよ
堪能しました
牡蠣餃子も送ります、って話もあったけど
餃子も入ってた?、って娘に聞かれたけど
生牡蠣と一緒にやって来たのは、パンフレットでした(笑)
牡蠣のミンチとニンニク、にら
そして丸ごと1粒の牡蠣を包み込んだものらしい
広島に帰った時は、ぜひ食べてみよう
帰省の楽しみが増えました
![広島ブログ](http://www.hiroshima-blog.com/area/banner003.gif)
江田島産の大粒牡蠣
三陸産の方が味が濃い!
なんて思ったけど
産直の江田島産は旨いぞ!!
とってもミルキー
とってもビッグ
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/af/d3db0c7028b4fb7623464f01c09bd229.jpg)
初日は、チゲ鍋
二日目は、蒸し焼き
火が通った牡蠣をチョッと測ってみたら
体長10cm 厚みは2cmもありました
8粒ほどオイル漬けにしてみましたが、どんな出来かしら?
二日で食べ切りましたよ
堪能しました
牡蠣餃子も送ります、って話もあったけど
餃子も入ってた?、って娘に聞かれたけど
生牡蠣と一緒にやって来たのは、パンフレットでした(笑)
牡蠣のミンチとニンニク、にら
そして丸ごと1粒の牡蠣を包み込んだものらしい
広島に帰った時は、ぜひ食べてみよう
帰省の楽しみが増えました
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