南蛮漬け

ダンナの肴に出した、野菜の南蛮漬け
葱一つ食べただけで残っていました

なんとも思わず片付けて
翌日昼に食べて
その訳が分かりました

不味い
半端なく不味い

新聞に載っていた合わせ酢の分量をきっちり量り
指先で舐めた時には
何か足りない感じがして、ごま油を少々加えました

そこへ
素揚げた野菜をポイポイ



見た目は普通ですが、これが何とも…

いやぁ～久しぶりに、食えないものを作りました
勿体無いとは思いましたが、ゴミ箱へ


『あれ不味かったね』
「うん、はっきり言って不味かった」
意見が一致しました