9月 シニア男性料理クラブ

今日は、今ちょっとお高い生さんまの実習しました。

お一人ずつ、さんまをさばきます。

　

ことことと煮て、時雨煮にしました。酢をたっぷり使っているので、骨ごと食べられます。

ごはんがススムクンと好評デシタ

　

アボカドのサラダ、切りながらIさん(元高校国語の先生)から、化学でアボガドロの法則ってあったよね・・

栄養士なのに理系苦手なので、すかさずＷさん(中学理科の先生)から助け舟が。

人の名前からついた法則だと説明があり。まだほかにも先生が多いので勉強になります。

無花果のワインコンポート、アイスクリームと一緒に。

男子もこういうデザートは美味しいって、よかったデス。