モンロワールのトリュフ

神戸モンロワールの生チョコトリュフです。
娘が帰省の際、お土産に買ってきてくれました。

　　

白いほうが、ホワイトチョコのガナッシュにシャンパンを使用したもの。
そして、もう一方がキャラメル風味のガナッシュにキャラメルパウダーのダブル使い。

口溶けのよい、あっさりとした甘さのトリュフです。

チョコレートハウス　モンロワール

神戸市東灘区岡本　1-11-20
アルフィー岡本1F
(078)413-2141

http://www.monloire.co.jp