ひろしまそだちアドバイザー研修会

第7回目、今回の研修は小松菜の収穫と鮮度比較です。

小松菜は種まきから、27～28日で収穫、前回植えたものが大きく育っていました。

出荷用に抜いて袋に入れてという作業の実習です。


　　

部屋にもどってからは、2日前に抜いたものと今抜いたものの、味覚とビタミンCのテスト。

今抜いたものは、やはりビタミンCたっぷりです。

次回は小松菜とほうれんそうの種まきの実習です。