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農家の息子の菜園blog

シニア男性による趣味の菜園と家業の稲作についての記録。Since 2007/9.26

今年もイモの茎

2023年10月01日 | ●今日の収穫



安納芋ではない方のサツマイモの茎を収穫。今年は茎の育ちが悪く、茎はどれも
短め。それでも、おいしい炒め料理になってくれることだろう。



ナス、青唐辛子、ピーマンは、１０月に入っても、まだまだがんばっている。

今日もまた、大地と太陽と水の恵みに心からの感謝である。



（終わり）



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2 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

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さつま芋ツル (fufu)
2023-10-02 12:58:49
こんにちは
私はさつま芋は掘り上げてしまったが
日陰の第2菜園内に雑草よけにと残りの芋ツルを挿しています
それはすごく伸びていて見た目もやわらかそうです
これまで１度も食べた事はありません
皮むきをしないといけないと聞いた事が有ります
大変でしょうね
でもおいしそう～
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こんにちは (ブログ主)
2023-10-03 00:15:44
皮は半分くらいむけば十分ですよ。それでも、指先が黒くなり、しばらく取れません。胃腸の大掃除をしてくれると思いながら、作業を手伝ってます。
返信する

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