今日のお弁当

おはようございます☀

よく晴れた朝ですが、今日もゲリラ豪雨があるとか💦

洗濯物がなかなか外に干せません😵

今日のお弁当。

咲夜、皮が変色して傷みかけてたナスを全部使って、豚コマとこんにゃくで煮物を作りました。

よくない部分の皮はピーラーでむいてしまえば普通に使えました。

特売のナスはもちが悪いです😨

醤油とみりんで煮ただけのおかず。

こういうのがお弁当には重宝します。

ご飯はシンプルに小梅とごまで日の丸弁当🇯🇵

今日もよい日でありますように✨