ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

黒豆!〜そろそろこんな季節です😊

2020年12月08日 | ひとみさんのおうちごはん(ママスハウス)
12月に入ると途端に街はクリスマス。
今年はイルミネーションや飾りは少し抑えめに感じるけれど、雑貨屋さんが多く入る駅ビルは赤や緑のクリスマスカラーがあふれています。
そして、食品売り場はと見ると、お正月用の食材が並び始めました。
こちらも例年よりはちょっと入荷が控えめで、去年までは簡単に買えたもの(例えば田作りとか)がまだ並んでいなかったり、数が少なかったりしています。
こういうところにもコロナの影響が生産者の方々に出ている現れなのかもしれません。

そんな中、黒豆を買ってきました。
丹波の黒豆。
北海道産などと比べて大きいです。
おせちの黒豆はやっぱりこれを使いたくて。

明後日木曜は助産院ママスハウスで「簡単おせち」のクラス。
それ用に先ほど仕込みを開始しました。
お子様にも食べていただける黒豆、もちろん調味料も吟味して。
美味しくできますように😊✨
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする