■店舗情報
期間：
2010年11月3日（水：祝日）～11月7日（日） 5日間
10:00～20:00（ラストオーダー）最終日は17:00終了 雨天決行
会場：
駒沢オリンピック公園 中央広場 東急田園都市線「駒沢大学駅」下車徒歩15分
入場料：
入場無料 ラーメン一杯750円（チケット制：全店共通）
訪問ブース：
ブース15 TETSU×Keisuke REVOLUTION
【SHOP INFO】
四代目けいすけ
東京都文京区駒込1-1-14 tel.03-5814-5131
営業時間…11:00-15:00、18:00-23:00 無休
つけめんTETSU
東京都文京区千駄木4-1-14 tel.03-3827-6272
営業時間…11:30-スープ切れ次第終了（15:45頃）無休
■感想
11月5日(金)PM15:40頃会場入り。
前売り券未購入の為、会場1週してから券を購入。
バラ売りと4枚単位売りの2列あり、後日友人と再訪の為
4枚のチケットを購入する。
そして初めに狙っていたうちの1軒が予想通り凄い長い列(1時間は軽く越えるだろう)
だったので他を物色、初日行列だと聞いたこちらはタイミングよく
予想以上に短い列(おそらく30分前後)と感じたのでこちらの列に参戦。
予想以上に回転が速くてサクサクと進んでいった。
多分、30分はかからずにゲット出来たと思う。
やはり平日なので予想よりは少し控えめな印象、まさに狙い通り！
有料の追加トッピングが2種類あったがとりあえずデフォでオーダー。
◎ 伊勢海老煮干しそば 750円
鶏ガラ×大量の煮干、そして伊勢海老の香味油を使用とのこと。
具はチャーシュー、葱、メンマ、それに柚子の皮だろうか？
蓮華がないので直接口をつけてスープを頂きます～
グビッ・・
あっ・・うまっ！
伊勢海老は確かに香りはするけども強くガツンとくる感じではない。
煮干も適度に効いているようだがベースの鶏の清湯とのバランスが図られている印象。
お互いの素材を殺すことなくバランスよくまとめられたスープです。
添えられた柚子の爽やかさも後味良く感じました。
ただ、デフォのトッピングの具材はシンプルというか
辛口で言えば少し面白さに欠ける印象。
海老絡みの何かがあれば良かったかなぁ～なんて個人的に思ったり。
スペシャルのトッピングにはそういうの有ったのかな？
確認するの忘れてしまった・・。
続いては麺を
ズズッ・・・
あっ・・うまいっ！
『村上朝日製麺所』に特注したもので細ストレート。
麺肌は滑らか、芯の部分の歯応えをプッツリと適度に感じます。
この麺細麺ですがちゃんと印象に残る歯触りが良かったです。
ただ、少し残念だったのはチャーシュー。
肉厚でしたが・・部位のせいでたまたまなのか？少し硬かったです。
１杯目にして狙っていたうちの１つである人気店コラボを軽い並びでゲットでき、
味も好みの感じで美味しかったのでテンション上がってきました～
さぁ～続いてはどこに行こうかなぁ～と！
そうだ・・本来ならば真っ先に行くべきお店に行かねば！
時計を見ると・・PM16時半近く
２軒目に続きます～
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