今朝の雨がうその様に晴れ上がり、太陽が顔を見せ暑いこと。
昨日の夜中に娘と息子が京都と大阪から帰ってきました、今朝は久々にみんなの顔
が見られましたが、肝心の下の娘が体調不良で帰れなくなり残念。
みんな集まったところで、明日美味しい山菜料理を食べに行く予定でしたが、変更
かなー。
私の亡き父がいつも山に行き山菜やキノコを採り、私の息子や娘に食べさせて
くれたので今も大好きなんです。
亡き母がそれは山菜の料理が得意で、私もいつも美味しくいただいたもんです。
ワラビの卵とじやタラの芽のてんぷらにウドの酢味噌和え、あの味は忘れる事が
出来ません。
そしてとなりのおばちゃんの、タケノコの煮物に油炒めが最高でした。
なんか遠い昔の思い出でと、懐かしさが浮かんできます。
同居人にあの味をと言っても所詮無理ですよね、彼女は東京の生まれ山菜には縁が
ないですものね。
それでも努力はしているようだが、ワラビの卵とじは失敗するは、タケノコのアク
抜きは分からない、タラの芽のてんぷらはカラッと揚がらない。
寂しい限りです、だからこの時期だけは山菜料理をしてくれる方が恋しいです。
と ブログを投稿している時間に、先日釣ってきた岩魚とヤマメを焼いています
息子と娘に食べさせるらしい。
果たして旨いかな?
そうそう昨日のお土産のタケノコ、皮をむいたままテーブルの上に。
これもまたそのままでしょうね、いろいろ言うと逆切れするから、そっとして
おきます トホホホ!
昨日の夜中に娘と息子が京都と大阪から帰ってきました、今朝は久々にみんなの顔
が見られましたが、肝心の下の娘が体調不良で帰れなくなり残念。
みんな集まったところで、明日美味しい山菜料理を食べに行く予定でしたが、変更
かなー。
私の亡き父がいつも山に行き山菜やキノコを採り、私の息子や娘に食べさせて
くれたので今も大好きなんです。
亡き母がそれは山菜の料理が得意で、私もいつも美味しくいただいたもんです。
ワラビの卵とじやタラの芽のてんぷらにウドの酢味噌和え、あの味は忘れる事が
出来ません。
そしてとなりのおばちゃんの、タケノコの煮物に油炒めが最高でした。
なんか遠い昔の思い出でと、懐かしさが浮かんできます。
同居人にあの味をと言っても所詮無理ですよね、彼女は東京の生まれ山菜には縁が
ないですものね。
それでも努力はしているようだが、ワラビの卵とじは失敗するは、タケノコのアク
抜きは分からない、タラの芽のてんぷらはカラッと揚がらない。
寂しい限りです、だからこの時期だけは山菜料理をしてくれる方が恋しいです。
と ブログを投稿している時間に、先日釣ってきた岩魚とヤマメを焼いています
息子と娘に食べさせるらしい。
果たして旨いかな?
そうそう昨日のお土産のタケノコ、皮をむいたままテーブルの上に。
これもまたそのままでしょうね、いろいろ言うと逆切れするから、そっとして
おきます トホホホ!