小玉スイカとゴーヤを植えました

平成26年4月29日（昭和の日）、草餅を草団子作りの後、庭の片隅に小玉スイカとゴーヤを植付けました。
腐葉土と堆肥を鋤き込んで植える場所づくりをしました。


こちらは、先日ミニトマトとピーマンを植えたとなりです。


小玉スイカが2株、


ゴーヤが1株です。


寒さ対策でビニールの袋で風除けをつけました。




小玉スイカを上から見たところです。


庭が狭いので地面には這わせず、フェンスにのばして育てようと思っています。
夏が来るのが楽しみです。

草団子作りに挑戦

平成26年4月29日（昭和の日）、草餅作りの後草団子作りに挑戦しました。
草団子は餅の粉で作ります。
先ず、餅の粉を熱湯で良く練ります。




練った餅の粉をちぎります。


それを蒸し器で蒸します。


ヨモギはすり鉢ですっておきますよ。


蒸しあがった米の粉を餅つき機に入れます。


更にそこへヨモギを投入です。


いい色に搗きあがりました。


捏ね鉢に空けたところです。
いよいよ丸めて団子を作ります。


こんな感じで団子が出来ました。


黄な粉を掛けて


器に盛って、出来上がり。
召し上がれ、いただきまーす。

美味かった。まいう～。

草餅作り

平成26年4月29日（昭和の日）、昨日清里で採取してきたヨモギで草餅作りに挑戦です。
餅つき機に水を入れました。


一晩水につけたもち米を餅つき機に入れます。


蒸しあがったもち米にヨモギを入れて搗きます。
ヨモギは茹でて、すり鉢ですった物です。


搗き始まりました。徐々に草餅の色が搗いてきています。


いよいよ搗きあがりですね。


搗きあがった持ちを空けたところです。


かきモチに生成して出来上がり、固まったら切って食しますよ。


たべるのが楽しみです。

清里便り85：蓬（ヨモギ）摘みと鯉のぼり

平成26年4月28日、コンポストトイレの設置がひと段落したので、清里の野営地周辺でヨモギ摘みをしました。
勿論、草餅を作るためです。


こんなにたくさん採取出来ました。


帰路、道の駅「南清里」の鯉のぼりです。
谷間に風を浴びて愉快に泳いでいました。
すごいスケールですよ。






中央高速道路からの景色。
清里とは違い緑が濃く、パッチワークのようで目を楽しませてくれました。

清里便り84：清里の小屋にトイレ設置

平成26年4月27日～28日にかけて清里の小屋にバイオトイレ（コンポストトイレ）を設置しました。

コンポストトイレはカナダのSun-Mar社が、四半世紀に渡ってコンポストトイレで環境問題に貢献してきたものです。
私たちヒトを含め、あらゆる生物は栄養を摂取し老廃物をだします。老廃物は、分解され水分が蒸発するとふたたび栄養（コンポスト＝堆肥）となって土に還ります。 Sun-Mar 社はこの自然界の法則に学び、人の排泄物を土に還すトイレを開発しました。
　適切な湿度と十分な空気があれば、好気性微生物は有機物を二酸化炭素・水分に変えます。また排泄物の約 90 ％は水分なので、蒸発させて換気システムで空気中に排気すると、残りはわずかとなり、養分を含む土としてリサイクルできます。（庭仕事ひろばのホームページより）

Sun-Mar社は下記URLでご覧下さい。　
　http://www.niwashigoto-hiroba.com/introduction/sunmar.html

日本の正規輸入代理店「庭仕事ひろば」は下記URLをご覧下さい。
　http://www.niwashigoto-hiroba.com/index.php

1月に購入しておいたコンポストトイレをいよいよ設置することにしました。
先ず、ドレインのホースを通す穴開けです。2×4で設置の壁の下部がドレインの位置に当たるのでノミで切断です。


上手く穴あけに成功です。


次は、換気管を通す穴開けですが管を45度の角度で外へ出すので楕円の穴あけです。
小径のドリルで外郭を開けます。


何とか貫通です。


ジグソウで形を整えています。


こんな感じに上手くあきましたよ。


外に換気管が出たところです。


換気管を固定していますよ。


甲斐駒ケ岳が今日もきれいに朝日を浴びていました。


外から見た換気管です。


正面から見るとこんな感じです。


ドレインのホースも上手く出ました。


内部の換気管設置状況です。
真後ろには出せなかったので横に出しました。


換気管と壁の隙間にはコーキング剤を充填しました。これで気密がバッチリです。


設置したコンポストトイレの全容です。


今日の作業はここまででした。
残った作業はバッテリーとソーラー発電のパネルの設置ですが、次回の作業としました。