令和3年10月26日(火)、干し柿を作りました。
奥さんの友人が柿を沢山送ってくれました。
美味しい甘柿です。
今年は干し柿用に枝を残して送ってくれました。
昨年初めて甘柿で干し柿を作り、渋柿より更に甘く大変美味しかったものです。
.
早速、皮を剥きましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/c6/ec90d1a2db0139f565f8dd3a26a85d5f.jpg)
紐に結び熱湯に5秒ほど漬けてから風通しの良い窓際に干しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/a3/494b2f10546436b7f165b804331712bc.jpg)
2~3週間で完成です。
とても甘い甘い干し柿ができますよ。
食すのが楽しみです。
奥さんの友人が柿を沢山送ってくれました。
美味しい甘柿です。
今年は干し柿用に枝を残して送ってくれました。
昨年初めて甘柿で干し柿を作り、渋柿より更に甘く大変美味しかったものです。
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早速、皮を剥きましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/c6/ec90d1a2db0139f565f8dd3a26a85d5f.jpg)
紐に結び熱湯に5秒ほど漬けてから風通しの良い窓際に干しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/a3/494b2f10546436b7f165b804331712bc.jpg)
2~3週間で完成です。
とても甘い甘い干し柿ができますよ。
食すのが楽しみです。