六甲バターっていうと、あんまり聞き覚えがないかもしれませんが、Ｑ・Ｂ・Ｂブランドでベビーチーズをつくっている会社といえば、もう知らない人はいないんじゃないでしょうか。
そんなＱ・Ｂ・Ｂから、フロマジュエル・濃厚チーズケーキ「贅沢マンゴー」が発売されています。
一口タイプのチーズケーキということですが、一見すると、ラッピングはチーズです。しかし、包みをはがしていくと、ただのクリームチーズとは違う甘い香りがほんのり漂ってきます。
チーズの風味に負けず、しっかりとマンゴーの香りも残っていて、チーズとマンゴーが、がっちりとタッグを組んでいます。果肉がしっかり入っているのもマンゴー好きにはたまりません。
↑ チーズケーキ？クリームチーズ？どちらでもいいです、マンゴーなんですから。
↑ マンゴーの果肉が入っているのが見えます。
↑ マンゴーピューレがアルフォンソ種、マンゴー果肉がキャウ種。わざわざ２種類のマンゴーを使うのには、風味のほかに、その他大人の事情がありそうです。
