桜の花はまだだけど、マンゴーは開花を始めました。花房がどんどん伸びてきて、一つ、二つと小さな花（小花というらしい）が開いています。この先1カ月くらいかけて咲き続ける（無限花序）らしいです。この小花には雄花と実になる両性花があるんですけど、どれが両性花かは分かりませんね。とりあえず、部屋の中では受粉のすべがないので、早速せっせと毛筆で人口受粉作業の開始です。
鼻を近づけると、マンゴーの花独特のにおいも感じました。
気づいたら花房がにょきにょき伸びてました。最高気温も１５℃を超える日も多くなり、ようやく春の気配を感じるようになりました。さぁ、これから開花→受粉→結実となるのでしょうか？乞うご期待！
とあるスーパーマーケットの商品棚。タイから「ナムドクマイ」、フィリピンから「カラバオ」、ブラジルから「トミーアトキンス」。日本の夏を先取りです。フィリピンマンゴー「カラバオ」の値段がほかに比べて安いのが気になりますね。少々小ぶりではありますが、甘さは負けないはず。ガンバレ、カラバオ！
なめらかプリンでおなじみのパステルから、スペシャルマンゴープリンをお試し。何がスペシャルって、やっぱり果肉の量でしょうか。何でもこの果肉、日本人の大好きな「アップルマンゴー」ということですから、やはりスペシャルなんですね。
