特別機内食は、大きく４つのカテゴリーに分けることができますが、そのうちの１つが「医療食 / Medical Meals」です。「健康食 / Healthy Meals」と言われることもあります。
医療食は、さらに細かく分けることができます。
＊ 胃潰瘍・歯の悪い方の機内食（ブランド・ソフトミール）
Bland Soft Meal / BLML
＊ 糖尿病の方の機内食（ダイアベティックミール）
Diabetic Meal / DBML
＊ カロリー・脂肪分が少ない機内食（ローカロリーミール）
Low Calorie & Low Fat Meal / LFML
＊ 塩分が少ない機内食（ローソディウムミール）
Low Sodium Meal / LSML
＊ 麦類にアレルギーのある方の機内食（グルテンフリーミール）
Gluten Free Meal / GFML
＊ 卵・乳製品にアレルギーのある方の機内食（ノーラクト）
No Lacto Meal / NLML
詳しくは、機内食のうんちく本「空飛ぶビーフ はばたくチキン-海外旅行と機内食-」で、ご確認ください。
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