レンズ豆のカレー。

チョコチョコット「レンズ豆のカレー」作りました。

スパイスはニンニク、生姜、カレー粉、カレーリーフ、鷹の爪、グリーンカルダモン、ターメリック。
材料は　玉ネギ、レンズ豆、ウインナーソーセージ、コーンです。

冷蔵庫に余っていた缶詰のコーンを入れたんですが　プチプチした食感がＧＯＯＤですね。タマリンドもトマトも使っていませんので　酸味が弱いですが　そのかわりレンズ豆の味が楽しめます。ライスは日本米ですが　う～～ん　やはりバスマティの方が合いますね（笑）　早く　新大久保に買出しに行きたいです（笑）　ご馳走様でした。カレー作りは楽しいです（笑）