昨日の続きです。
昨日のお店で料理をいくつか注文したら、そのうち「マッシュルームの鉄板焼き」が出来上がってくるのが遅く、注文を忘れたんじゃないか
と疑っていました。
出てきた「マッシュルームの鉄板焼き」が写真のこれ。
ひとつひとつのマッシュルームにガーリックと生ハムが乗せてあり、上からパセリが振りかけてあり、見た瞬間に手の込んだ料理である事が
わかりました。
時間がかかったのは少し納得。
他の料理もなかなか美味しく値段も手ごろと、気に入ったお店でした。
最近はあちこち食事処を新規開拓していますが、はずれが少ないのです。
飲食業にとっては激戦区の福岡ですから、中途半端なお店では生き残れないのでしょう。
このお店は、「Djobi Djoba MARISCOS （ジョビジョバ マリスコス）」
福岡市中央区警固２－２－２８ TEL：092-791-6039 です。
