うららか暮らし~ゆるり薬膳生活~

面白おかしく機嫌よく、食べて笑ってシャララララ~♪
そんな日々のあれこれ。

おにぎらず

2023-09-27 14:39:29 | 料理

最近よく作っている ‘’おにぎらず‘’
朝作っておいて、自分用の簡単お昼ごはんにしています。

お弁当のおかずの残りや常備菜など、何種類かをちょこっとずつ挟んで、
切った時にどうなるかな?と考えながら作るのが楽しい!


洗い物が少なくて済むのも嬉しいところ。

盛岡で買った、お気に入りの竹かごに入れると更に気分が上がる~
サイズもピッタリ!


ちなみに、今日の具は
・牛肉とゴボウのしぐれ煮
・ニラ入り卵焼き(薄切り)
・人参ナムル
・ピーマンとクミンのナンプラー炒め

いろいろな味と食感のミックスが楽しめる‘’おにぎらず‘’
秋の行楽シーズンに持ってお出掛けもいいな~♪

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2 コメント

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Unknown (とかげSP)
2023-09-28 21:47:24
栄養満点で目にも鮮やか。食べるのが楽しみなお昼になりますね。
私も食べたい。いろんなものが入れられていいね。
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Unknown (mipo)
2023-09-30 11:29:43
とかげSPさん
ごはんとおかずが一緒に食べられて、味がミックスされるのが面白いです。洗い物も少なく楽チンなので、ひとりランチにおすすめです!
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