札幌市のギター教室から!

札幌市でギター教室を開いている、Kギタースクールの辻林圭です。ギター&ウクレレを弾きたい方はぜひお越し下さい。

青!

2021年09月25日 | 雑記

oさんからナスの漬物いただきました!
うわ、すごいキレイな色?!なんじゃこりゃー!?
アントシアニンだかポリネシアンだか知らんけど、こんなキレイな色を漬物で見られるなんて!
氏曰く、むかしは井戸の水をくんでそれに塩かけてナスを入れるだけで、こんなふうになったのだそうです。
梅干しまで漬けるって!


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