あこがれのレストラン

夢は、思い続けたらかなえられる！？

遠方から友だちが来てくれたので、久しぶりに神戸まで行ってきました。
５年越しで、どうしても行きたかったところへ行ってきたんですよ。

それはどこか・・・
行きたいところはいくつかあったのですが、その一つ、
緑あふれるお庭がステキな、レストラン　ブルーミンメドー　です。



ログハウスのレストランですが、この写真を見て、
「あぁ、あそこ～！」って、わかる人は、かなりのツウです（笑）

震災で罹災した造園会社が、数年かけて再興、造園・園芸だけでなく、
ガーデンウエディングなども行う、緑あふれるレストランとなったそうです。



階段の下にある花壇は、四季折々かわいい花が植えられるようですが、
このお庭は、「わかばガーデン」と名付けられているんです。

実は、５年前の９月から翌年の３月まで放送されたＮＨＫの朝ドラで、
ロケに使われたレストランなんですよ～

造園家をめざすヒロインが、新しくオープンするというレストランの庭を、
突貫で芝の張り替えや植栽などをするという設定でした。

そして、その仕事を依頼した若い建築家の役を、
あのごひいきの役者さんが演じたんです～（笑）



ピアノの生演奏がありました。
週に２回だけらしいです。めっちゃ、ラッキーな私たち！

食事ができたことも感激やったのですが、お料理がまた、おいしいんですよ～。
見た目もキレイですしね。

ちょこっと紹介すると・・・・



チョイスできる前菜。
「季節野菜のテリーヌとトマトのコンフィー添え」

野菜のテリーヌって、初めて見ました。
有機野菜を使ったテリーヌの上にのっかてる花までも食べられるんですって。
キレイでしょ！　おしゃれなお料理でしょ！



メインはお肉とお魚から選ぶんやけど、お肉をチョイスしたら、
「地鶏もも肉とキャベツの蒸し煮」　でした。

お肉もさることながら、添えてある野菜が、これまたおいしいんです。
ボイルしてから焼いてあるらしいサツマイモ、かぶ、カボチャ。
それに絹さや、インゲン、パプリカ・・・
色とりどりの野菜が、目にもキレイです。

しかも、メインとデザートはシェフ自ら運んでくださって、
もう、それだけでなんか感激してる私らです。
帰りぎわにも、シェフは出てきて挨拶までしてくださるんですよ。
そんなお店は初めてですやん。

テンション上がり気味の私たちなんで、女性スタッフの方についつい言い訳？する私。
店内にあるドラマのポスターを指さして、

「あのドラマが縁で知り合った私たちなんですよ・・・・５年越しで、やっとこちらに来れました」

「えぇ～、そうなんですか・・・ありがとうございます～。
ここへ来てロケ地やったことに気付かれるお客さまはいらっしゃいますけど、
わざわざ来てくださったお客さまは、初めてです」

ひょっとしたら、知ってて来た人はいたのかもわかりませんよ。
でも、それをわざわざお店の方に言うような人はいてないでしょうけど（苦笑）

お店の方には、私たちがどういう風に映ったのかわからないけど、
（多分、あきれてはったんちゃうかな・・・苦笑）
ミーハーな私の話にも応えてくださり、
シェフはお庭に出てカメラのシャッターも切ってくださるし、
女性スタッフの方は、わざわざ別室に置いてあるという、
ドラマの記念でもある、お店の「模型」まで見せてくださいました。
ドラマにも登場した、あの「模型」です。
・・・あの役者さんが演じる若い建築家さんが、これを見ながら説明してましたっけ・・・

まるで韓流ファンみたいな？　ちょっと暑苦しい？オバサンたちに、
なんて親切な方々なんでしょう。

人も、お料理も温かいお店やなぁと、
益々、感激した私たちでした。

関西在住やし、いつでもまた行けます。
いえいえ、遠方のお友だちも、また是非行きたいというてます。

思い入れも多分にあるけど（苦笑）
ステキな時間を過ごせました～

夢は思い続けると、ホンマに、かなえられるもんなんですねぇ～