「辛福麺 からふく」

最近寒い日が続くので、辛いものを食べに～。

「辛福麺」
韓国冷麺の上に、熱い辛いスープがかかったという珍しい麺類。

韓国冷麺も大好きで、辛いものも大好きな私としては
これは見逃せないっ！

辛さは、（１カラ）から無限に調節してくれるみたい。

しかし・・・辛いものがあんまり得意じゃない妹が
１カラの小辛を頼もうとすると・・
「キムチが食べれるんだったら、中辛（３カラ）の方が絶対に美味しいから！！」
と強く勧められ・・・

「じゃあ・・・中辛で・・・」

その後も、入ってきたお客さんが小辛を頼もうとすると
お店のおばちゃんが強く中辛を勧め・・
小辛を頼ませてくれない・・
（あの～・・・小辛メニューから外した方が・・・）

出てきた中辛は、確かに色が赤くて唐辛子もたっぷり入っていて
辛そうなのだけど、
食べてみると、思ったよりも辛くないっ！
（スープには、ニラと溶き卵が入っていていい感じ）

結構辛いもの大丈夫な私だったら、
大辛（５カラ）、特辛（８カラ）でもイケそう～。

サイズは、ハーフとフルがあるけれど
ハーフサイズでも、しっかりと麺が入っている！

そして、フルサイズも、おばちゃんがなかなか頼ませてくれない・・。

なぜなら、麺を食べ終わった後に、
そのスープの中に、ご飯を入れて雑炊感覚で食べるもの美味しいからみたい。

確かにやってみると、これもまたイケる～♪

おばちゃんは、宮崎の人のようで、九州弁でよくしゃべる人で
冷麺の長さにこだわっているということも披露してくれました。

韓国冷麺って基本的に、60cmなんだそうだけど
ここのお店のは、食べやすいように、わざわざ30cmで作ってもらっているらしい。
確かに、韓国冷麺って噛み切るのにすごい弾力があるけれど
ここのはつるつるっと入ってしまう感じがする。

そして、単品で頼んだ「なんこつ（豚）」550円

これがまた上に真っ赤な唐辛子がどっさりかかっているので
辛そう～という感じなのだけど
全然大丈夫で、なんこつ部分がトロトロになるまで煮込まれていて
美味しい～！！
（コラーゲン♪コラーゲン♪）

今日もすごく寒いのに、お店のドアが全開・・・
入って閉めようとすると、
おばちゃんが、
「ウチは年中開けてるの！湯気でメガネが曇るし、
　にんにくの匂いがこもるからね～」と。

確かにそうでしょうけど・・・結構寒いよ・・・おばちゃん・・

まあ熱くて辛いものを食べたら、あったまりましたけどね～。

次回は、大辛にチャレンジしてみたいな！

「辛福麺　からふく」
大阪市中央区西心斎橋2-9-5
日宝三ッ寺会館１階
TEL06-6211-2429
AM11：30～PM14：00
PM17：30～PM23：30
（スープがなくなり次第閉店）