「まつい亭」

今日は、お友達が美味しいと絶賛のモツ鍋屋さんへ。

京橋で超有名な焼肉店「松井」の姉妹店らしく
その名も「まつい亭」

モツ鍋バージョンがあるとは聞いていたけれど
こんなに奥まった場所にあるとは知らなかった～。
思ったよりも、お店はゆったりと席が取られていて広い感じ。

人気のようで、どんどん人が入ってきてスグに満席になっていた！

とりあえず、看板メニューの
味噌タイプのもつ鍋から注文することに～。

白い豚骨スープっぽい色をしたお出汁の中に
既に具材が入って出てきて、すぐに食べれるらしい。

スープがまろやかで美味しい♪
濃い色をしているけれど、濃すぎずさらさらっと食べれる。
輪切りのとうがらしが入っているので、少しだけピリ辛。
（沢山入れたい人用に、テーブルに常備されている）
美味しいので、ご飯を頼んでお茶漬け風にかけて食べてみた☆

モツは口に入れると、トロリと溶けてなくなる感じ。

キャベツやごぼう、もやし、ニラなど野菜もたっぷりでヘルシー。

〆用には、チャンポン麺と雑炊が用意されている。
味噌バージョンには、チャンポン麺にしてみることに。
（極細麺と太麺があるらしいので、極細麺で！
　かなり細いタイプなので、出汁に入れてすぐに食べるようにした。
　細いのでつるつるっと入ってしまう～）

一品もので気になる
・ポンタン（タンを湯引きしてポン酢で食べるもの）
　細切りで出てきたので、ちょっとびっくりした・・
　「松井」はタンが美味しいので、イメージが膨らんでいたので
　ちょっとがっかりした・・
・生レバー
　ちっ小さい・・・
・キムチ盛り合わせ（カクテキと白菜）
　酸味の強いタイプ。

ここのお店では、モツ鍋を具材追加でもして食べる方が
圧倒的にお得だし、美味しい気がする・・・
（なんかモツ鍋に比べて一品料理の値段が高い・・）

そして、味噌ともうひとつ「塩」は必ず食べるべき！！という
アドバイスを頂いていたので、ちょっとお腹が膨らんで来ていたけど
注文～。

最初出てきた時↓

透明の出汁の中に、モツがぷかぷか浮いていて、びっくり！
（え～これだけ～？？？）
と思ったけど、そんなはずはなく
あとの具材は、大皿で出てきた↓


モツ鍋としては珍しいレタスが乗っている！！
でも、これが正解で、あっさりしているけど
塩のコクが効いた出汁と、レタスのシャキシャキ感がすごくマッチ！！

ソーセージも合う！
ほうれん草や、豚肉、もやし、水菜など
あっさりとしていて、歯ごたえのあるものが沢山で美味しい。
私、これ好き

さすがにお腹がいっぱいで、雑炊にはたどりつけなかった・・・

ここのお店は、カレーモツ鍋や、イカ墨モツ鍋など
一風変わったモツ鍋が多く、とっても気になるので
また来たいなぁ～☆

「まつい亭」
大阪市都島区東野田町3-13-6
TEL06-6881-3715
平日PM17：00～AM3：00（LO：2時）
日祝PM17：00～PM24：00（LO11時）
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）