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ゆる~い毎日が好き

大好きな針仕事と、旅立ったわんにゃんたちの思い出などを載せています
(手芸のレシピも紹介しています)

お正月は疲れます

2012-01-01 | 料理
   

明けましておめでとうございます。

私が尊敬しているブログ友kiekoさんは季節ごとに素敵なお花の
アレンジをブログに載せて見せてくれます。

いつも真似したくても当日なので間に合わないから・・・と
これまたずうずうしくお願いして数日前にアップしていただきました。

    

さっそくプリントして写真を見ながら買い物~
でも、もうこの時期小物は揃いません。

まるで違うものになってしまいましたが、これでも我が家では好評なんですよ

kiekoさんは写真もお料理も針仕事も素晴らしいスーパーウーマンです。



お節は作らない!と毎年言いながら、皆さんのところにお邪魔すると
立派なお重にびっしりとご馳走の数々・・・

何もしないのもなぁ~
姪が楽しみにしてくるしなぁ~
ってことで、簡単にお節らしいプレートを作りました。

    

(ユリネの栗きんとん、八幡巻き、なます、黒豆、数の子、伊達巻、カマボコ、)
伊達巻は焦げ目がつかなくて卵焼きみたいになってしまいました)

カマボコ以外は全部作ったので、こんなものでも元旦の午前中まで
立ちっぱなしです。
カマボコも食べないから買わなかったら31日の夕方になって
お隣から小田原のカマボコ4本も頂きました。

これで買っていたらどうなっていたかしら・・・

犬の散歩、お墓参りとお寺へ挨拶へ
それに普段の家事。

その合間にやるので、疲れもピークに達してイライラしてきます。

姪のリクエストの菜の花蒸しと、うま煮(ついこの間も作ったばかり)

     

そして食べる時は動きたくないので海苔巻きを巻いて

     

カニも皮を剥いて

     

お昼はピザを焼きました。

     

どうして遊んでいる奴が三度三度食事をするのかしら!!

仕事帰りに姪が寄ったので早速めずらしく家族全員揃っていただきましたが・・・

     

何か足りない気はしていたのですが、うま煮を出すのを忘れてしまい
食べ終わってから、納戸に盛り付けたうま煮のお皿が!
冷蔵庫に入らないのを涼しい納戸に置いてあったのですが・・・

最近、よく電磁レンジの中に温めたおかずを入れっぱなしで出すのを忘れ
翌朝、あら??ってことがありますが、
元旦からやっちゃった

2012年の初散歩は

   

富士山は肉眼ではきれいに見えるのですが、私のチャチなコンデジで望遠にすると
こうしてぼやけてしまいます。

元気はモモのお尻をなめていますね~

歩いていると汗ばむほどの暖かい穏やかな日でしたが
大きな地震が来ましたね。

この辺は震度4でした。

元旦の朝から茨城に大きな地震があったので、今年も嫌な予感がしましたが
このへんにもこんな大き目の地震が来るなんて・・・

どうか大きな事が起こりませんように。
    

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28 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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明けました~ (りんごママ)
2012-01-01 20:10:34
おめでとうございます。
今年も仲良くして下さいね

yukikoさんのお正月料理もすごいですよ~
お忙しい元旦、その合間によくこれだけの物を!
ご主人様、現場で張り切ってるんでしょうね

おにぎり持たせて、向こうで食べて頂いたらどうですか?

そうそう、地震  心配してたんです。
深夜にも長野北部で震度4がありましたね・・・

ビックリしたでしょう?
モモちゃん、元気くん、みかんちゃんはどうですか?

本当に何事も起きない年になって欲しいです
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素晴らしい!! (わんこ)
2012-01-01 20:55:40
どれもよだれがでそうです、、、、

みいやんさといい、yukikoさんといい
どうしてこんなに何でもお上手なの!!

お正月から地震て嫌ですね。
こちらは何年かぶりにのお正月で
暖かくて良いお日和でした
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美味しそう~ (シャム)
2012-01-01 21:30:43
巻きずし奇麗に巻けてプロですね~
私も時々巻きますがこんなに奇麗には巻けません
yukikoさんの酢と砂糖の分量教えて下さい
具は何を入れていますか~
酢飯は何gにしていますか~
私は巻きずしだ~い好きなんです
もっと上手になりた~い

私も正月はピザ二枚焼きましたよ~
生地は機械なので簡単です
yukikoさんは手でこねてするんですよね~
凄いね~

今年も色々教えて下さいね
宜しくお願いします
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あけましておめでとうございます。 ()
2012-01-01 22:23:58
凄い!!
こりゃーーーイライラするわ(笑)

地震、釧路も少し揺れました。
元旦は止めてくれ~~!!と叫びました。
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おめでとうございます。 (もと)
2012-01-01 22:36:04
地震、結構大きかったですか?

心配しましたが、あまりこちらでは情報が無かったので、
大した事にはならなかったのかな?って思ってました。

伊達巻きもご自分で作るんですね~。

私は大好きなのでお節を注文しても、コレだけは多めに買います。
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おめでとうございます♪ (greengoat)
2012-01-01 23:25:53
元旦からお疲れ様です。

これだけのお料理、合間・合間で作ってしまうなんて・・・
私だったら、ず~っと台所に立ってなきゃならないですね。

私も今年は珍しく、揃った食材でお節を作り
「元旦はな~んにも作らないから、みんなこのお節を食べるのよ!」
と豪語していたのに・・・
結局作った量が少なく、昼にはなくなり、楽はできませんでした^^;

今年もこんなまだまだなgreengoatですが、よろしくお願いします
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うぁ~凄い (みいやん)
2012-01-01 23:39:29
元旦から作るの~
これは疲れるわね。
どれもきれいに出来ているわ....
家族は大喜びでしょ....

姪御さんもお母さんの様に尊敬ね。

今年もよろしくね。
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Unknown (えふ)
2012-01-02 00:10:11
今年もよろしくお願いします

お正月は疲れますよね
yukikoさんのお節も手が掛かってて
すばらしいですね
お節は頼んだんですが
オトンと娘が
黒豆と 旨煮が食べたいというので
大根なますも作って
結局 いつもと同じくらい忙しかったです
でもお節の盛り付けがない分
楽させてもらいました
yukikoさんはお花も生けて完璧ですね 
お正月は いたれりつくせり
私もyukikoさんの姪ごさんになりたい
姪御さんにしては
年取りすぎですね

お散歩も年中無休で…
おしごとやすみはyukikoさんでしたか?
でも散歩って健康にいいですね
きれいな富士を眺めながら
きれいな空気を吸って 
これほどいいものはないですね
なんか今年は犬の散歩が
特にしたくなってきました!

地震 こちらは震度1です
お正月からや~ね
地震 正月くらい休んでほしいです

少ない休みの中
更新 ありがとうございます
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えらい! (さくらえび)
2012-01-02 00:28:43
お疲れ様です

しかしほんとうにマメな方ですね。

働き者で、面倒みの良さったら、そうそう
そのへんにいませんよ。

yukikoさんの周りの方たちは皆さん感謝しているはず
だからこの時期、高級な蒲鉾が届いたりするんです。

今年も、いっぱい周りの人を幸せにしてあげて
ご自分も幸せになってくださいね

私も見習ってもう少し人に親切にしようと決意しました
今年も宜しくお願いします。
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追伸です。 (みいやん)
2012-01-02 00:33:34
お花がとってもきれい!

上手ね~...感動しました。

私はボンと花瓶に入れただけ(笑)
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りんごママさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:04:50
いつもは大晦日には終わるのですが、
今年は準備が遅かったので、疲れました~~

明日から(もう今日だね)ゆっくりできます。

たいした物を作ってはいないのですがね。

三度三度の食事やペットたちの面倒を見て、
その合間に余分な仕事が入るのはもうきついなぁ~~

毎年、作らない!と言いながら
皆さんがいろいろやられるので焦ってしまいます。
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わんこさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:08:20
ワンコさんのような手の混んだものは作っていませんよ~

でも、休みに入ってから豆を2種類煮るだけで一日目は
終わってしまったような・・・

仕事を辞めたらちゃんと計画を立てて
楽しみながらお節作りをしたいですね。

お料理は好きなのですが、今年は楽しめませんでした。
返信する
シャムさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:17:34
考えることは同じですね。
元旦のピザは好評でした!

海苔巻きは全部終わって気持ちに余裕が出てきたので
あるもので急に思いつき巻きました。

伊達巻の端っこ(丸いフライパンで作るので)
キュウリ、カニカマ、それに
いつも買い置きしてある味付けかんぴょうしかなかったので、
酢の具合は『すし酢』だけです。

本当に簡単で、日曜日の昼ご飯にもちょこっと
あるもので巻きますね。

最初から作るときは椎茸の煮たの
(これもパックになって売っています)
桜でんぷが増えるくらいかな?

サラダ巻きのときは
レタス、キュウリ、カニカマにマヨネーズを入れたり、
海老フライも一緒に巻きますね。

海苔は一枚半使いかなり太くなりますが、
3合のお米で2本しかできません。
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圭さんへ (yukiko)
2012-01-02 02:20:54
疲れてくるとイラつきますが
喧嘩する相手がいませんでした(笑)
年々疲れてきますねぇ~~

地震は朝から嫌な予感はしていたのですが、
これはいつもより大きいな!とテレビをつけたら
震度4でした。

元旦から嫌ねぇ~~
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もとさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:25:37
震度3くらいなら『又か!』くらいですが
今日はちょっと大きいわね?って感じでした。
でもあの3月に比べたらどうってことはなかったですが。

去年は出し巻きたまごにしたのですが
評判悪かったので、今年は例年通り
伊達巻にしました!
って言ってもインスタントなんですよ~

はんぺんをミキサーで砕いて、たまごに混ぜるだけです。
簡単だからお好きなら作ってみませんか?
返信する
greengoatさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:29:33
今年はユリネの栗きんとんが売れましたね。
かんたんで美味しくできました。

明日からは普通の食事に戻したいので
残り物は姪が全部持って行きましたよ~~
お節って飽きるんですよね。

息子は久しぶりに春巻き食べたいと言ってるし・・・

だから少し作るだけでいいと思いますよ~
形だけ一応行事なので、それでいいと思います。
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みいやんさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:32:55
元旦からではなく、元旦までかかったのよ。

みいやんさんのように計画的に作ればいいのだけどね。

姪は釧路でお正月も行くところがない生活は
嫌だ!とこっちに来たので・・・

お正月だけではなく一年中食べに、取りに
来てますけどね。
返信する
えふさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:39:29
えふさんも何もしないって言ってて
やはりやりましたか?

そうなんだよねぇ~
思い切ってお節を注文すればいいのだけど、
家の場合、一人暮らしの方へおすそ分けしたり
姪が取りにくるので、どうしても作るようになってしまいます。

そのうち体力が続かなくなると注文するか?
温泉で年越しなんて夢ですね。

散歩は亭主が30日から神社に詰めていて留守なので
仕方なく行きますが、いくとそれなりに
気持ちがいいのです。

今日は公園まで車で行き、のんびり遊んでくる予定です。
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さくらえびさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:43:58
カマボコ、買わないで正解でした!

頂いたけど食べないんですって!

買うとこの時期高いですもんね。

お正月は3が日分のお雑煮のおつゆと
うま煮を届けるだけですが・・・
ほとんどお出かけのようですしね。

姪はもう娘同然なのでしかたありませんね。
返信する
みいやんさんへ (yukiko)
2012-01-02 02:46:52
見よう見まねです。

そのうちアレジメントは習いたいなぁ~と思っているの。

作品を作るといつもお花のある生活って素敵でしょ?

他の習いものよりも実用的でいいよね。
返信する
Unknown (マロ点)
2012-01-02 09:23:59
先日は、マロ点日記に遊びに来てくださり、そして点々のことを気にかけてくださりありがとうございました。
私も…ちょいちょい読み逃げしにやって来ておりました。
お料理が…すごい!!!
お腹空いてる時に、こちらに来ると…とても辛くなります…。
なので、食べながら…とか♪
お料理、素晴らしいです♪
私も行きたいッ!!
それにしても
「遊んでるのに、なんで三度三度食べるのかしら」
大笑いいたしマシたぁ♪
ウチの母が、よく
「朝ご飯の後は昼ご飯の話、昼ご飯の後は晩ご飯の話…お父さんイヤっ!」
って言ってたのを思い出しました。
ピザ…食べたいなぁ。
生地から作るのですか?
これからも、美味しいお料理楽しみにしてます。
長々と失礼いたしました。
返信する
Unknown (けいちん)
2012-01-02 13:56:18
 あけましておめでとうございます♪

 今年もよろしくお願いします^^

 豪華なお料理

 私も今年は知人宅でお雑煮作りました^^!
 ウチは煮たぶり入れるんです。

 地震の時はお客さんがいらっしゃるのに恋☆姫をキャリーに入れて玄関まで走った私。。
 皆があっけにとられていました
返信する
マロ点さんへ (yukiko)
2012-01-02 17:07:07
ありがとうございます。

点々ちゃんのことも明るく、前向きに綴っていて
こちらの方が元気をもらいます。

私も北海道出身なので大晦日からお節をいただきますが、
今年は間に合いませんでした

途中からやる気を出したので・・・

やはり計画的に前もって作れるものは
作っておかないと焦りでイライラします

ほんと!
家族がゴロゴロしているとうんざりしますね。

三度の食事の支度がなかったら
もっと早くに出来上がったのに・・・

今年もよろしくお願いします。
返信する
けいちんさんへ (yukiko)
2012-01-02 17:10:41
温泉かとばかり思っていました。

猫ちゃんは犬のように思うとおりにはならないから
まずはゲージですよね。

私はみかんは外に放すと思うな!

彼女のたくましさと動物の勘には適いませんから。

でも、今は結構家にいてくれるのでスキンシップを楽しんでいます。
返信する
Unknown (kieko)
2012-01-02 20:23:04
あけましておめでとうございます。
年明けそうそう・・・
そんなにほめてもらって・・有頂天の私ですが・・・(えへっ)
yukikoさんのアレンジ素敵に出来上がってますよね~♪
それにお節のおいしそう~!!
やっぱり手作りは最高ですね
我が家・・・今年は某有名ホテルの三段のお重をいただきましたが・・・
完璧でなくてもやっぱり手作りが一番ですよね!

その・・・
一品出しそびれてた話…・大爆笑です。
私もよくあるんでね
その時は残念で凹みますわ。

新年早々富士山がリアルに見えるなんて
贅沢な散歩ですね~♪
いいお正月のようですね。
今年もよろしくお願いします♪
返信する
Unknown (anego)
2012-01-02 23:25:31
yukiチャン

明けましておめでとうございます (*^^)v

今年も宜しくね (^^♪

沢山の情報いつも楽しみに読ませて
もらってます m(__)m

毎年の事ですがお正月は。。
嫌いよんwww
明日はやっと・・ゆっくり出来ますwww
返信する
kiekoさんへ (yukiko)
2012-01-03 06:24:40
アレンジの先生がkiekoさんって書くと
あまりのひどい出来に失礼かな?とも思ったのですが、
私一人では1本も活けられないので・・・

お惣菜、
食べる時になんか、今日はあっさりしているなぁ~
と思いながら頂き、翌朝になって
レンジの中に一品ひからびて残っていたり、
魚のオーブンレンジに鮭が2切れ・・・
ってことがしょっちゅうあるんです。

ほんと!凹みます。
それでなくてもたいしたおかずはないのに・・・
でも、kiekoさんもそんなことがあるなんて
安心しました(笑)

今年もよろしくお願いします。
返信する
anegoさんへ (yukiko)
2012-01-03 06:29:21
ご両親がいらっしゃるからちゃんとやるんでしょうね。

息子さんたちも帰ってこられるんでしょう?
我が家はめずらしく4人揃いましたが(姪も含めて)
普段は2人だけなのよ~

息子がチーズディップでパンを食べたい!っていうから
お土産にしたいときについでにネットで注文するわ。

なんだかあそこ、一人では行けそうにもないわ・・・
行っても売り切れて閉まっていたらがっくりだしね。

今年もよろしくね!
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