おからクッキーを作りました

スーパーでおからパウダーを見つけました！



ダイエット用のおからクッキーをよく見かけますが、結構お高いので、
じゃあ自分で作ってみよう！とネットで作り方を調べたら
バターを入れるもの、入れないもの、はたまた生おからや粉おから、
いろいろあり、迷った挙句、この袋の裏に書いてあるレシピで作ってみました。

　☆　おからパウダー　　　　　４０g
　☆　サラダ油　　大さじ　　　２
　☆　卵　　　　　　　　　　　２個
　
↑この材料を混ぜ合わせてから、↓の材料をふるって合わせます。

　☆　薄力粉　　　　　　　　１００g
　☆　砂　糖　　　　　　　　　８０g
　☆　重　曹　　　小さじ　　　半分
　　　　　　

普通にクッキーを作る要領で焼き、これだけの量が出来あがりました。



お味は・・・普通に食べられますが、チョット甘いかな？
お砂糖は６０gでもいいかも！

おからクッキーというよりもオートミール入リのクッキーみたいな感じですね。

実は私、おからクッキーを食べたことがなかったのです

無謀なことをしてしまいました。

でも、ダイエットには効果がありそうなクッキーです。
ダイエットをしている方はクッキーなんて食べないと思いますが、
そんな時でもおやつを食べたいなぁ～～～と言う方には最適かも。

バターが入っていないので家のこの子たちにも上げられますね。



犬のおやつを作ったつもりではないのですが・・・

まだパウダーが残っているので、次回はバター入りで作ってみたいと思います。


そして、昨日の土曜日、横浜（二股川）でさくらえびさんとbonjiさんと
お会いしました

私はお二人とは初対面なので粗相があっては・・・と１５分前に駅に着く予定で電車に乗りました。

そこまでは良かったのですが、横浜までの距離感しかなかったので、ついウツラウツラ寝てしまい、人のざわざわする音で目が覚めたら『星川』

待ち合わせ場所の駅を通り越しているではありませんか！

あわてて向かいに止まっていた電車に飛び乗り、やれやれ・・・とさくらえびさん宛てに『チョット遅れます』とメールをしたら・・・
数々の失敗の結果、３０分くらい遅刻したでしょうか？

お二人はこんな私をやさしくにこやかに迎えてくれました。

それから４時間！

初対面なのに普段からブログでコメントしていると、初めてって気がしませんね。
共通の話題もあり、よくおしゃべりしました

bonjiさんからはマレーシアのエコバッグを、
さくらえびさんからは手作りの美味しいマーマレードをお土産にいただきました。



私は・・・

手ぶらでごめんなさい

帰りがけにさくらえびさんの背中を触らせて頂き、筋肉質の『お背中』をチェック
（初対面だと言うのに何やってんの？）

bonjiさん、さくらえびさん！
これに懲りずにまた声を掛けてくださいね。

みいやんさん宅のわんちゃんたち

最近、あちこちに出没しているみいやんさんの
わんちゃんを見たいという方が約一名いまして、
今日は私のブログでみいやんさん宅のわんちゃんを
紹介させていただきました。


残念なことだけれど、今年の1月4日に急死したポッキー君です。
この子はペットショップから買った子です。




前の飼い主が飼いきれなくなり、動物愛護団体で保護していた子をみいやんさんが引き取ったペンちゃんです。




この子は人間から虐待されて、やはり愛護団体で保護していた子を引き取ったまるちゃんです。





みいやんさん宅まえで元気だったころのポッキーも一緒です。




みいやんさんの写っているのもアップしようかな？と思ったけど
怒られると困るから、や～～めた！


わんこさん、これでおわかりですか？

百聞は一見にしかず・・・
見たあとだとコメントのやり取りもスムーズですよね。


みいやん！
勉強して一緒にブログをしようよ！

☆今日のコメントはみいやんさんがします。
　私はお休みでぇ～す　

携帯用ソーイングケース（パッチワーク）

パッチワークを始めて20年以上になりますが、途中10年間
お稽古にいかず、自宅で気が向いたときにチクチクやっていました。

退職後したらゆっくりとやりたいな！とは考えていたのですが
60歳で退職する予定が大きく狂ってしまい、65歳までは待てないなぁ～と、1年前からまた通い始めました。

パッチワークにも流行があり、古い知識ではやっていけないのと、10年前に投げ出したベッドカバーを完成させるためにはなんかしら携わっていなければ・・・と決心して始めたのです。

そこでお稽古用のソーイングケースを作りました！

普段は100円ショップの↓こんな箱で使っていますが

　　


このままでは持ち運びが出来ないので



表です。

裏はこんな感じ。
可愛いでしょ！
シニアでも持ち物くらいは可愛くしなきゃあ・・・ね！



中は



こんな小さなものでも糸・針・はさみ・・・なんでも入ってるんですよ。
真ん中の紐に糸を通しています。

今日は私の誕生日

いくつになってもやはり嬉しい誕生日！

前日からの荷物があちこちから届きます！

九州の叔母からは



お茶、お菓子、エプロン、靴下、そして遅くなったけど・・・と
亭主へのバレンタインのチョコ！

また、リックを背負ってあちこち店を探していろいろ買ってくれたのね。
高齢の叔母に感謝、感謝です


学生時代の友人からは



手作りのアクリルたわし、ウォーキングのときに首に巻く
マフラータオル、ペットボトル入れにハンカチ。
みんなお揃いです。

頑張って歩かないと


近所の友人からは

たくさんの分担と






バースディケーキ！

この友人は毎年、誕生日当日にプレゼントを届けてくれますが、今年は留守にするから・・・と前日届けてくれました。

誕生日を覚えてくれているだけでも嬉しいのに・・・


そして、いつもコメントを下さるみいやんさんからも



きれいな大小いろいろな袋や美味しい和菓子、
万能おかずしょうが！
いつもスーパーで気になっていたものです。

食べるラー油や冷奴にかけるタレで失敗しているので、買おうか？買うまいか？
迷っていたのでなんだか嬉しい～

なにやら始めての何にでも振り掛けてもよい調味料。

そして



↑これこれ！

我が家では大の男が約2名いますが、ビンの蓋が硬くて取れないときはいつも『おかあさ～～ん』と呼びます。
自力で空けようとしない

仕方なく私が空けるのですが、寄る年波には勝てず
年々しんどくなってきているから、この便利グッズは本当に助かります。

みいやんさん、いつも珍しいものをありがとう

みいやんさんの荷物はいつもいろんなものが入っていて開けるのが楽しみです。

他人様がこうして祝ってくださるのに、わが家族は知らんふり。
カレンダーに毎年大きく書いてあるのに～～

こんな誕生日ならいくつになっても嬉しいなぁ～

休日の江ノ島

休日は江ノ島へ行くのは控えていたのですが、友人がまだ行ったことがない・・と言うので、
昨日の日曜日、江ノ島を回ってから駅まで送りました。

さくらえびさんのブログで紹介していただいた常立寺の梅も見たかったのですが



　　　　↑
この子たちに後を追われ、仕方なくこの子たちも連れて車で江ノ島まで入ったので、今年は常立寺の梅はみられませんでした。

駐車場は20分ほど並び、江ノ島神社への参道はこの通り

　　　　　


びっしりの人で、小さなチワワは踏み潰されそう・・・

友人は動物が苦手で触れないのでモモをバッグに入れ肩から担ぎ、元気を抱っこしては頂上まではとても上れそうもないので

　　　　

江ノ島神社でお参りをして降りました。

　　　　　

江ノ島郵便局前にはこんなレトロなポストが。

名物の熱々のタコせんべいはすごい行列だし、
昨日は風が強く寒かったので



しらす汁を飲み、



まずは人の少ないところでこの子達の散歩をしてから
車の中でお留守番をしてもらい、友人とお鮨を食べにいきました！

三浦三崎港の回転寿司なのですが、テレビでもよく取り上げられていて、一度行きたいと思っていたところでした。



中トロ　　630円　　



白子　　367円　　



生しらす　　262円　

ホタテ（472円）も美味しいかったけれど、　写真を撮るまえに友人が一個ペロリ！
他にもいろいろ食べて2人で4000円くらい。

先にしらす汁を飲んだので思ったよりも食べられなかった。

お腹いっぱいなのにめずらしい物に目がない私は



しらすドーナツを買い、夕飯代わりにいただきました。



シラスは探す程度でしたがほんのり味がしました。

土曜の夜は深夜までおしゃべりをしていてフィギァを観るのを忘れてしまい、
昨夜は、次の次が真央ちゃん！という時に亭主から『駅まで迎えに来てくれ～～』と電話！

～～～もう！！！

車の中で音声だけ聞きながら迎えに行きましたが、真央ちゃん、よかったね