冷蔵庫の中にずっと気になっていたものがありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/98/f695ce8a378d69af26e730c094cf1d3d.jpg)
クリームチーズ
恐る恐る賞味期限を見たら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
4ヶ月も過ぎている~~~
捨てようか?
食べようか?
開けて臭いを嗅いだら???
なんともない・・・
一口食べたら?
なんともない・・・
じゃあ、はやいとこ何かを作らなきゃぁ
ってんで
レアチーズケーキを何年振りかで作りました。
超簡単なのに、いつも買って食べていました。
あ~~~
なんて不経済なの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_5.gif)
☆ レアチーズケーキのレシピ
クリームチーズ 250グラム
生クリーム 200CC
ゼライス 12g(水50CCでふやかす)
牛乳 90CC
砂糖 大さじ 4
レモン汁 少々
ビスケット 100g
バター 75g
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/d9/589ac5ff375003e72a42dc257538e9c9.jpg)
ビスケットを袋の中に入れて棒でたたき粉々にします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/4a/47020f10008f5f30a1e4af418c3f78d9.jpg)
バターを溶かして粉々にしたビスケットと混ぜ合わせるのですが、
今回は誰にあげるわけでもなし
(そりゃあそうだ!こんな古いもの!)
ネオソフトをナイロンの袋に入れてモミモミして
型にラップを敷いて敷き詰めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/7b/a5e4f29f780b975720eb074ffb5b6859.jpg)
(引っ越しの時に、もうお菓子作りはしないと道具を全部捨ててしまった
ので、100均のこんなのを使っています・・・
型ごと冷蔵庫で冷やしておき
クリーム作りをします。
50CCの水の中にゼライスを入れてふやかしたら、牛乳を温めてふやかしたゼライスと合わせます。
このゼライスなんてとうの昔に賞味期限が切れています。
(こわ~~いから聞かないで!)
固まるかな?と心配したけど、全然![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
(なんて家じゃい
)
クリームチーズを湯せんで溶かしたら、砂糖、生クリームを入れて静かにかき混ぜます。
決して泡立てないように・・・
これに牛乳と混ぜ合わせたゼライスと、レモン汁少々を入れて静かに混ぜたらクッキーを敷いた型に入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/bc/f7f603739fbf57fc4939bd2d1cef3696.jpg)
冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら固まります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/b9/8b565da74e1414177a89442c7f09ad91.jpg)
超、超おいしいレアチーズケーキの出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0073.gif)
こんな美味しい物をプレゼントできないのが寂しい・・・
昨日から家族のみで頂いていますが
誰一人下痢をする者はいません。
簡単で美味しいのでどなたか、賞味期限の切れないうちにぜひ作ってみてください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/a7/e1d1a9d086d408e620fe122853779815.png)
私のシラスと入れ違いに、おなさ馴染みでもあるみいやんさんから
いつもの可愛い荷物が届きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
一足早いクリスマスプレゼントです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/37/2b3e46ff275f580b982ba6f877f6d278.jpg)
注文しようかな?と迷っていたガトーハラダのラスク。
外国のらしい可愛いキッチンペーパー
(たくさん頂いたんだって!)
もっと?きれいになって・・・とパックと(もう、これ以上無理だってば~~)クリスマスカード、
来年の卓上カレンダーです。
一年間、事務所のデスクで楽しみますね。
ありがとうございました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/98/f695ce8a378d69af26e730c094cf1d3d.jpg)
クリームチーズ
恐る恐る賞味期限を見たら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
4ヶ月も過ぎている~~~
捨てようか?
食べようか?
開けて臭いを嗅いだら???
なんともない・・・
一口食べたら?
なんともない・・・
じゃあ、はやいとこ何かを作らなきゃぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
レアチーズケーキを何年振りかで作りました。
超簡単なのに、いつも買って食べていました。
あ~~~
なんて不経済なの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_5.gif)
☆ レアチーズケーキのレシピ
クリームチーズ 250グラム
生クリーム 200CC
ゼライス 12g(水50CCでふやかす)
牛乳 90CC
砂糖 大さじ 4
レモン汁 少々
ビスケット 100g
バター 75g
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/d9/589ac5ff375003e72a42dc257538e9c9.jpg)
ビスケットを袋の中に入れて棒でたたき粉々にします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/4a/47020f10008f5f30a1e4af418c3f78d9.jpg)
バターを溶かして粉々にしたビスケットと混ぜ合わせるのですが、
今回は誰にあげるわけでもなし
(そりゃあそうだ!こんな古いもの!)
ネオソフトをナイロンの袋に入れてモミモミして
型にラップを敷いて敷き詰めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/7b/a5e4f29f780b975720eb074ffb5b6859.jpg)
(引っ越しの時に、もうお菓子作りはしないと道具を全部捨ててしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
型ごと冷蔵庫で冷やしておき
クリーム作りをします。
50CCの水の中にゼライスを入れてふやかしたら、牛乳を温めてふやかしたゼライスと合わせます。
このゼライスなんてとうの昔に賞味期限が切れています。
(こわ~~いから聞かないで!)
固まるかな?と心配したけど、全然
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
(なんて家じゃい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
クリームチーズを湯せんで溶かしたら、砂糖、生クリームを入れて静かにかき混ぜます。
決して泡立てないように・・・
これに牛乳と混ぜ合わせたゼライスと、レモン汁少々を入れて静かに混ぜたらクッキーを敷いた型に入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/bc/f7f603739fbf57fc4939bd2d1cef3696.jpg)
冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら固まります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/b9/8b565da74e1414177a89442c7f09ad91.jpg)
超、超おいしいレアチーズケーキの出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0073.gif)
こんな美味しい物をプレゼントできないのが寂しい・・・
昨日から家族のみで頂いていますが
誰一人下痢をする者はいません。
簡単で美味しいのでどなたか、賞味期限の切れないうちにぜひ作ってみてください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/a7/e1d1a9d086d408e620fe122853779815.png)
私のシラスと入れ違いに、おなさ馴染みでもあるみいやんさんから
いつもの可愛い荷物が届きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/37/2b3e46ff275f580b982ba6f877f6d278.jpg)
注文しようかな?と迷っていたガトーハラダのラスク。
外国のらしい可愛いキッチンペーパー
(たくさん頂いたんだって!)
もっと?きれいになって・・・とパックと(もう、これ以上無理だってば~~)クリスマスカード、
来年の卓上カレンダーです。
一年間、事務所のデスクで楽しみますね。
ありがとうございました。