ゆる~い毎日が好き

大好きな針仕事と、旅立ったわんにゃんたちの思い出などを載せています
(手芸のレシピも紹介しています)

今年もマーマレードを作りました

2013-11-30 | レシピ・料理
庭にたわわに実った八朔(夏みかん?)



肥料もやらなければ、選定もしないで実がゴチャゴチャに詰まっていました。



風通しも悪く、日当たりも悪いので
今頃になって重なり合っているみかんを採りましたが、もう色づいていて
そのまま捨てるのはもったいない!



悪いところを捨てて少し早いけれどマーマレードを作ろうかな?と



全部で3キロ~~

頑張りました

砂糖はみかんの量の半分です。

作り方は圧力鍋で作るので、みかんの皮の白いところもこそげ取らずそのまま使います。

実のほうも種を取るだけで身を包んでいる皮もそのまま煮るという簡単な方法です

こちら→☆を参考にして作っています。



皮を切り



実はこんな感じですが、種からペクチンが出るので私はお茶の袋に種を入れて一緒に煮ます。



3キロも作ると圧力鍋もいっぱいで、作業をするのも大変なので
一回に2キロくらいで作ると作りやすいですね。



瓶を熱湯消毒してから詰めると1年は持ちます。

今年の1月に作ったものがひと瓶残っていて、先日開封したらおいしくいただけますね。



後何回作るのかしら?

今年はみかんを里子に出す予定なので、少しは楽になりそうです。

今までは昼間お勤めしていたのでこういう仕事はいつも深夜にしていましたから
それを考えたらず~~~っと楽なのですが、
昨日は朝から晩までキッチンに立ちっぱなしで疲れました。



みかんちゃん~~
気持ちよさそうですね。



お母さんも昼寝をしたいです・・・

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恋太郎ちゃんの巾着

2013-11-26 | 針仕事・小物
ブログ友のけいちんさんから頼まれていた巾着がようやく完成しました~~☆



こちらは裏です。



普通の巾着ならミシンをかけてチャチャっと一日でできるのですが、
今回はけいちんさんが愛してやまない恋ちゃん(猫)のアップリケをつけて
作って欲しいということで、悩みました。

まず絵心がないのでアップリケなんて作れない

そこでひらめきました

共通のブログ友さんの中にペットの絵を専門に描くもとさんという天才がいた

さっそく
『布で表現できて、しかも恋ちゃんらしい原画を描いてもらえないだろうか?』とお願いしました。

すぐにメールに添付して送ってくれました。



これが恋ちゃんです。



後姿は特徴があります。

描いていただいた原画をもとに型紙を起こし



アップリケを作り生地につけました。



キルト綿を入れ、キルトをしたら後は仕立てだけです。



生地は4種類の先染めの生地を使いました。



さて!

けいちいさんに気に入っていただけるかな?

我が家のみかんちゃん、昨夜あの強風の中家に入れなくて
たった今(5:30)二階から帰宅しました。

8時ころに一度帰って来たのですがゆずに追われて逃げてしまいそれっきり・・・

12時くらいに外に出て呼んだのですが姿を現しません。

おなかもすいているだろうに・・・
こんな風の中(暖かかったけれど)どこで夜を過ごしているのだろうか?と思うと
前夜も針仕事に夢中になりあまり寝ていないのに、今朝は4:30分に目を覚まし外へ出て呼ぶと
ゆずが飛んできます

あんたを呼んだんじゃないのよ~~

これから寒くなるのに、みかんを、

ゆずをどうしたらよいのか・・・
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いろいろなお付き合いの形

2013-11-24 | 頂き物
去年の今頃、ご近所から頂いた甘柿で干し柿を作っていたら
ブログ友・ラッシーママさんが干し柿用の渋柿が道の駅で売っていたから・・・と
送ってくださいました。

今年はアマゾンで検索したらちゃんとあるんですねぇ~~

干し柿専用の渋柿が!



小粒 10キロ 1,200円、
中粒      1,500円
大粒      1,800円  プラス送料1,000円です。

私は中粒を購入しましたが、これが結構大きいもので41個ありました。

一個当たり60円ですね(送料込み)

早速皮を剥いて干しました。



乾いてきたら毎日モミモミすると甘さが増します。

出来上がるのが楽しみです

そして去年から注文しているたけひこオレンジ農園の『訳ありみかん』

ふぞろいの甘いみかんが10キロ送料込みで2,980円!



このみかんはさくらえびさんのパソコンの先生みーすけさんが毎年取り寄せていて
ブログに載せていられたので図々しくコメントして教えていただきました。

お店で買うよりもずっと甘くて、今年で2年目です。

12月中旬には埼玉の友人が毎年、西宇和島の甘いみかんを20キロも送ってくれるので
自分で注文するのは11月中に届くように注文します。

今はネットでなんでも、しかも安くえるので便利ですね。

ネット以外でも毎年北海道の友人からおいしい長芋がどっさり届きます。



そして、昨日は7年前に横浜へ引っ越されたママ友さんがひょっこり寄ってくれました。

引越しされたのもわからず、おばあ様が亡くなられたのも知らず
何年かたってから風の便りで訃報を聞いてもご近所の人は誰も住所を知りません。

このおばあ様には息子が孫のように可愛がって頂いたので、なんとかお線香を上げたくて
いろんな伝で探していたら、ひょんなことで息子が『今日、○○に会ったよ!びっくりした!』と言います。

電話番号は聞いたと言うので住所を教えていただき、気持ちを送ることが出来ました。

それから2年、

昨日は我が家の近くのシクラメン栽培をしているところにお花を買いに来たの・・・と



突然の訪問に手作りのアクリルたわしとハーブティ、お菓子のお土産も頂きました。

息子たちはとても仲がよかったのですが、親はお互いフルタイムで仕事をしていて
親しくお付き合いする時間もなかったのですが、お互いリタイアしてからのこういう訪問は嬉しいものです。

彼女も家を建替えたのを知らなくて『間違ったかな?とびっくりしたわ』と。

普段からべったりお付き合いしている間柄でなくても、こうしていつまでも
長くお付き合いできたら嬉しいなぁ~~と思いました。

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みかんの今日このごろ・・・

2013-11-20 | ペット
みかん宛てにワクチンの案内が来ていたので、健康チェックの血液検査もするために
夜中からご飯を片付けて食べさせないようにして出かけました。

我が家の子たちは7歳過ぎたら年に一度、健康チェック(血液検査)をします。

病気の早期発見をして、元気で長生きして欲しいからです。

今日は工事中(新人)の女医さんに当たってしまい、みかんがかわいそうでした。

この病院のホームページを見ると院長先生とベテランの女医さんが2人、
ただいま工事中の女医さんが2人とあります。
別に私が工事中と言っているのではありませんよ~~
(念のため)


今日のワクチンは一度目は失敗して、また新しい薬でやり直し!

血液はなかなか採れず、おとなしいみかんが嫌がりだしたので途中で止めました。

量的に足りないとまたやらせてくださいと言われましたが、何とか間に合い
結果はどこも異常なし(数値的に)
健康体です!とお墨付きを頂きヤレヤレです・・・

体重は3・5キロで理想的だそうです。

患者が先生を選ぶことは出来ず、どうしてもワクチンとか病気に関係のないときは
工事中の先生が担当になるのでしょうね。

お隣の診察室ではベテランの先生が患者さんと話していましたが
(正確には患者の家族ですね)その内容は筒抜けです。

猫ちゃんの膀胱に血が溜まっているらしく、麻酔をかけてその血を抜くので
一旦預けて夕方麻酔が覚めてから迎えに来て欲しいようなことを話していましたが
その飼い主さん、
『年金生活で他にも2匹猫がいるのであまりお金がかかるような治療は出来ません』
と、お断りしていました。

辛い話を聞いてしまいました・・・

診察を拒否しなければならない飼い主と、
これから苦しむであろう猫ちゃんのことが頭から離れませんでした。



今年も二階の私の部屋はまだヒーターを付けるほどではないので、ホカペを出したら~~



みかんは気持ちよさそうです~~


でも最近のみかんちゃん、チョットかわいそうなのです。

外に出たらゆずにいじめられギャァァ~~~と言うみかんの鳴き声に
私達は何度も外に飛び出します。

藤の木に登って逃げてもゆずは木の途中まで追いかけてきていました。

まったく、とんでもないやつです!


(せっかくつけてやった首輪も、もうどこかへ置いてきたようです)


ゆずもみかんのおこぼれを食べていた時はこのようなことはなかったのですが
家族になった自覚が出来ると威張るのですねぇ~~

ついさっきは、
私がコーヒーを入れに下に降りたらみかんが付いてきます。

上がるとまた一緒に上がります。

数時間前モモがみかんを怒っていたので、
私が部屋を出たときにまた怒られたのかもわかりませんね。

みかんはやることは半端なくすごいですが、基本はとてもおとなしい子です。

喧嘩もする前に悲鳴をあげて逃げ帰るので喧嘩で怪我をしたことはありません。

元気がちょっかいをかけても、ただ逃げるだけで猫パンチもだしません。

みかんはまったく手のかからない子で、ついそれに甘えがちになりますが
毎日穏やかに過ごせるように、もっと気を使ってやらないといけませんね。
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羽田空港(国際線)見学へ~~

2013-11-19 | お出かけ
このところカレンダーが真っ黒になるほど予定が入っているのに
月曜日も姪のお供で羽田空港へただ、見学と買い物へ行ってきました。

姪が9月の誕生プレゼントの熱海以来、どこへも行っていない・・・と嘆くので
優しい叔母は?じゃあ国際線へ行ったことがないからそのうち行こうか?と
ひとこと言ったら、自分のシフト表を見て、『月曜日がいい!』

月曜って・・・私は出っ放しじゃない!

やりたいこともあるのに・・・

しゃあないなぁ~~

羽田空港の国際線!行ってきました~~~



オープンした時はすごい人出の映像が流れていたけれど、昨日はガラガラでしたね。



ランチにうどんを食べたかったけれど、ここだけは行列で30分はかかりそうだったので
イタリアンのお店でランチをしました。

その後、国内線出発ロビーのシナボンでシナモンロールを買いたかったので
電車に乗り国内線へ行ったらANAの方へ出たのでシナボンがいくら探してもない

先日九州へ行った時はJALだったから、JALのほうへ行かないとないのかも・・・
と歩き始めたけれど、
ANAのロビーからJALのロビーまではかなり歩きます。

電車で降りてまっすぐ向うにはこんなに大変ではないのですけどね。

これからの参考になりましたね。

国際線はこじんまりしてツリーも出ていなかったけれど、国内線は月曜日だと言うのに
すごい人の数でツリーも飾ってありました。

   

限定と言う二文字にメチャクチャ弱い私と姪は
羽田空港限定のお菓子を買いあさって帰宅しました。

あ~~

また豚になるぜよ
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