「ぶっこ麺らーめん」多治見市

知人の紹介もあり、天気もいいのでドライブに

開店時間11時に着いたのだが、既に5人が並んでいる。
店の右側から入ったところで、ちょうど調理場の背面の場所に長椅子があり、そこで待つことになる。
出るのは店のもう一つのレジの隣のドア。よく考えられた配置だと感心してしまう

先に5人が通され、しばらくすると注文を聞きにきたので、私は魚ダシらーめん（塩）730円に
ぶっこ盛り（味付玉子・チャーシュー・のり増し）250円を。
ツレは辛つけ麺850円をあつ盛りで、さらにアイス栗最中170円とした。
おまけにランチタイムサービスのごはんをひとつ


カウンターに案内されると、最初に漬物の盛合せとごはんが出てきた。キムチを一口食べてみると、これが絶品。
とても旨い。これだけでも十分茶碗一杯くらい食べられそう。


さて魚ダシらーめんは、オリジナルの中太麺で好みにはちょっと太いが、スープは海老の風味も効いていて
かなり好きな味。トッピングも美味しくて、ツレも絶賛。


つけ麺はいつもの「あま・から・すっぱ」のスープを想像し、わざと辛いタイプを注文したが、
思ったよりそんなに辛くはなく、それより動物系の味が利いていてこれはちょっと・・・
麺はまるで細めのうどんのような太さ。230ｇもあるからこれだけで十分満腹になる。

二人とも魚ダシらーめんは旨いと感じたが、つけ麺はここのもまた合わないと再認識する結果となった。
次に来ることがあったら、魚ダシらーめんの塩と醤油を注文することにしよう




その後土岐プレミアム・アウトレットまで足を伸ばし、エディー・バウアーでお買い物。
どうやらツレの目的はここにあったようだ