「更科の里」長野県長野市松代町

ホテルにチェックイン後、大浴場に行ってみたところ、同じ階にある居酒屋にエキストラコールドの看板を発見。



朝も早かったし、少々疲れ気味なので、相談の結果、外へ出ることは止めにして、こちらで夕食をとることにする。




良く冷えたグラスとビール、それに『長月の旅人様」』と書かれた紙テーブルクロスが、和ませてくれる。


カマンベールチーズフライ500円。熱々に揚がっていて、中はトロットロ、なかなか旨い。



長芋陶板焼650円。松代特産という長芋をちょっと焦がして、醤油でいただく。実に美味。



鶏塩タレ焼き700円。飛騨名物のケイチャンのようだが、塩味ということでアッサリしている。



野沢菜漬け350円と、ゴボウチップス350円で、お代わりの生ビール大ジョッキも進む（それぞれ2杯）。



〆には、おにぎり鮭1個250円を分けあう。スタッフの対応も良く、ホテルの中を考慮すれば、お値打ちで大満足（A千強）。

更科の里 （懐石・会席料理 / 松代）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

「うずら家」長野県長野市

折角だからと、食べログ長野そばランキングNo.3の店で、本日の2枚目を食べようと移動。店舗150m東の駐車場に入れた。


　　

3時を過ぎているというのに行列が残っているので、ウェイティングボードに記入後、目の前の戸隠神社中社を参拝する。




戻ってからも、しばらく待って、私たちの名前が呼ばれる。案内されたのは長テーブルで、相席となった。



注文はざるそば840円と、かけそば800円とする。　




それぞれの薬味が運ばれてきたが、おろし金に載った山葵は小振りで、何だか可愛らしい。



　さて、盛り方が特徴的な、ざるそばが供された。

手繰ってみると、風味はまずまずだが、コシがない。水切りに難があるようだ。




かけそばも普通で、正直、食べログにおける、これほどの高評価は私には納得できない。名物に旨いものなしか。

うずら家 （そば（蕎麦） / 長野市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

　　　

竹細工店を冷やかし、行きに通った浅川ループラインではなく、戸隠バードライン・七曲りを経由して、ホテルへ向かう。

長野県戸隠 鏡池から奥社へ

昼食のあとは、トレッキングシューズの初下ろしに、戸隠へ向かうことにして、どんぐりハウスをカーナビに登録した。




無料駐車場に車を停め、池に向うも、残念ながら、雲が多くなり波も立って、山が鏡のように映りこむことはない。




















森林植物園は、木道が整備されていて、とても歩きやすい。





写真を撮りながら、ゆっくりと隋神門を目指す。




さて、ここからが戸隠神社奥社への参道だ。





有名な杉並木を抜けると、上り坂が続く。





トレッキングポールを持ってくるべきだったかもしれない。




お義母さん用に、健脚のお守りを購入して下山。同じコースを戻り、次の予定地へ。


OLYMPUS PEN E-P1＋M.ZUIKO DIGITAL ED 14-150mm F4.0-5.6
ツレのアルバムです。よかったら見てやってください。

「ふじおか」長野県長野市

予定より早く雨の名古屋を出発することができたので、途中スパイラル（ボブスレー・リュージュパーク）に立ち寄って見学。

　映画「クールランニング」を思い出しながら、現在アジア唯一のコースと説明を受けた。


さて、店舗北側に隣接する学校をナビに登録しておいたお蔭で、迷うこともなく11：20に到着し、近隣を散策して開店を待つ。

私たち以外の客も集まってきたところで、予定より少々遅れて中へ招かれた。靴を脱いで、緑溢れる窓際の席に案内される。



おしながきは至ってシンプル、ノンアルコールビールすらない。心算があったので、ここではせいろそば3000円を注文した。


　　　

蕎麦茶を飲みながら、管球アンプで柔らかく増幅されたBGM（クラシックギター演奏による映画音楽）を楽しむ。
　　





まずは、季節の野菜料理が運ばれてきた。煮物・和え物も盛り合わせ2人前だ。ツルムラサキの苦味が美味しい。




次は、そば雑炊2人前。ツルムラサキに加え、ジュンサイやシメジも入って、正に精進料理のようで体に良さそう。

　蕎麦ツユと薬味（山葵のみ）が運ばれてきた。





細打ちの端正な姿の蕎麦は、さすがに旨い。風味も豊かコシもあり、ツユの塩梅も好みで、二人とも大満足。





漬物の盛り合わせ2人前は、酒を飲んでいる時ならいざしらず、ちょっと量が多すぎるのではないだろうか。


　ポタージュのような蕎麦湯のアテにいただいた。


結果、蕎麦だけなら☆4.0を献上するが、その他の料理は感動を覚えるほどでも。コースとしてはいかがなものだろう。

ふじおか （そば（蕎麦） / 長野市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.0