今年もこの季節がやってきました。潮干狩りです。
この日は絶好の潮干狩りデー。もうすでに潮の加減から，この日がベストになるのは分かっていたので，満を持しての狩りです。
東幡豆とかの有料の潮干狩り場もすでにオープンしていて，かなりいい物がとれているという情報を聞いていましたので，今回も期待に胸が膨らみます。でも，もちろん510が行くのはそういった有料の潮干狩り場ではなく，秘密のマイポイントです。
砂をかくと，ざくざく貝が出てきます。でも，多くはシオフキと言ってバカ貝の一種。食べられますが，ターゲットではないので持ち帰りません。アサリとの選別はすぐにできます。だいたいコロニーを作っているので，アサリが一つ出るとそこからかたまって出てきますね。
ちょっとわかりにくいですが，こちらが本家バカ貝です。大きくて，ハマグリに似ているので，間違えやすいですが，殻の厚みが全然違います。バカ貝はの殻は薄いので，熊手で砂をかいていると，刺さって割れちゃうことが多いです。大きくて立派ですが，こちらも持って帰りません。
こちらはカガミガイ。大きくて立派。殻も厚いのですが，まずいので，食べて後悔することが多いと思います。もちろん持って帰りません。
こちらは寿司屋の高級食材の赤貝です。すごく固く殻が閉ざされていて，とても開きそうにありません。調理に自信がなかったので，持って帰りませんでした。
今回のねらいはもちろんアサリですが，もう一つ，マテ貝捕りです。長細い二枚貝，こいつを一度食ってみたいと思い，狙ってみました。
干上がった砂地をざくっと一かき。すると，なにやら穴が！！そこに塩を投入します。
こりゃたまらんしょっぱいと思ったのか，にょっきっとマテ貝が飛び出してきます。来た来たぁっ！！
さっとつまんで，マテ貝と格闘です。
ヤバイと思ったマテ貝は，必死になって地中に潜り込もうとします。なんのっ！逃がすモンですか！！
頭の中では，「剱の舞」が流れています。
マテ貝の引きを楽しんだあと，みょろんと出てきたマテ貝。もちろん小さい物はリリースです。
マテ貝7本にアサリ？？個。１時間ぐらいでこれの倍近くは捕りましたが，小さい物はリリースしました。捕りすぎても食べきれないので。
やっぱ，あさりの味噌汁が一番。あまり砂もかんでなく，キレイに仕上がりました。身もぱんぱんに詰まっていて，これはうまいですよ。これだから潮干狩りはやめまれません。
初マテ貝です。
マテ貝は，バター醤油で炒めてみました。砂は全くかんでいないので，安心して食べられます。味の方はと言うと，柔らかくて，貝独特の臭みみたいな物もなく，普通に食べられますね。でも，逆に言うと貝の「うまみ」みたいな物もありません。煮た方がいいのかもしれません。まあ，一度ご賞味あれ。
