さつまいもの花

４，５年前　朝の散歩の途中で　初めて見た「さつまいもの花」　今年も出逢いました






秋に芋掘りが体験できる観光農園の畑　前回と同じ場所で。






検索すると

「花はピンク色でアサガオに似るが、鈍感な短日性であるため本州などの温帯地域では開花しにくく、品種や栽培条件によってまれに開花する程度である。」と・・・


ほんとに稀に開花する花らしく　毎年　あちこち　さつまいもが植えてありますが　見たのは今回でまだ２度目　


花は薄いむらさきで　中心は濃いむらさき






西洋朝顔に似たように　花芽が数本あり　朝の散歩でしばらく楽しめそうです(*´∀｀*)













カテゴリーを料理にしましたが　　このさつまいものつるって　食べられるんですね。


先日　家庭菜園で今年初めて植えてさつまいもの蔓を葉っぱを落として　さっとゆがき　ごぼうと人参とのきんぴらに　






そのほか　その夜の献立　


・煮物　　手羽元、ごぼう、にんじん、こんにゃく、たけのこ




・炒め物　　豚肉、茄子、厚揚げ





・酢の物　　きゅうり、カニカマ、ちりめん、大葉





・サラダ　　レタス、きゅうり、玉ねぎ、トマト







夏野菜をたっぷりと　




相変わらず　夕食は７人分　ダイナミックに料理しております(#^.^#)