琥珀(フーポー)

琥珀、こはくと呼ぶのと思っていたが、フーポーと呼ぶらしい。
一見、高級な中華料理店かと思っていたら、大衆的な店で、久々の相席であった。
安そうなので、もやしめんを注文する。
680円である。これが水曜日だったら630円、一寸残念。
麺はやや太めで縮れがある。この麺でラーメンを食べたいと思うのだが、この店は中華で所謂ラーメンはメニューにない。
あんかけである。

この店があるのは九段北、
今まで食べてる店に神保町以外も多いので、このブログ、神保町界隈でなく神保町九段下界隈に変更しよう。